@purakitchen: Kalau lagi bingung masak apa, coba bikin bihun kuah ayam ini! Kuahnya gurih, ayamnya lembut, dan bikinnya cuma 20 menit. Menu sederhana yang selalu bikin nyaman buat keluarga. Yuk, cobain recook resep ini! Bihun Kuah Ayam (Cooking time: 20 minutes) Recipe for: 3 Servings Total calories per serving: 265 kkal ½ sdt PURA Fine Sea Salt by @puraindonesia 1 sdm PURA Kaldu Ayam Kampung by @puraindonesia ¼ sdt Lada Putih / White Pepper 1 buah Bawang Bombay / Onion 10 gram Jahe / Ginger 3 siung Bawang Putih / Garlic 3 butir Cengkeh / Clove 1,000 ml Air / Water 2 buah Pekak / Star anise 300 gram Ayam Dada / Chicken Breast Bahan lain: 150 gram Bihun / Vermicelli 2 gram Daun Bawang / Spring Onion Step bihun: 1. Siapkan air panas dan rendam bihun selama 5 menit. Step kuah: 1. Siapkan air dalam panci. 2. Masukkan: - PURA Fine Sea Salt by @puraindonesia - PURA Kaldu Ayam Kampung by @puraindonesia - Lada putih - Bawang bombay - Bawang putih - Cengkeh - Pekak - Jahe - Ayam 3. Rebus selama 15 menit dan angkat ayam. 4. Slice ayam seukuran 2-3 cm. 5. Siapkan mangkok dan masukkan: - Bihun - Ayam - Kuah - Daun bawang 6. Sajikan. #PuraMaincouse #PuraKitchen #PuraRecipe #bihunkuah #bihunayam