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@sihamalwazani6:

نابلسيه 🇵🇸
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BROWNIE TIRAMISU Hoy les quiero compartir la receta de un postre que solo puedo describir como ESPECTACULAR. El cacao y el chocolate realmente nacieron para estar juntos, llevé este postre a un almuerzo de amigas y les encantó. El café lo preparé en mi cafetera LatteKaffe 2.0 de @thomas_electrodomesticos, que tiene 8 preparaciones automáticas y tiene Milk Froth System para preparaciones como capuccino y latte. En un minuto tienes un café igual al de tu cafetería favorita. BASE DE BROWNIE - 80 - 100 g de chocolate - 150 g de mantequilla - 50 g de cacao - 3 huevos de 55 g - 100 g azucar rubia - 155 g azucar blanca granulada - 85 g harina TIRAMISU - 250 g de mascarpone - 250 g de crema de mínimo 35% de grasa - 50 g de azucar flor o glass RELLENO - 12 galletas de champaña - 1 taza de café con doble carga - 55 cc de amaretto Para el brownie derretir el chocolate junto con la mantequilla a baño maría suave o en el microondas a intervalos de 15 segundos. Agregar el cacao e integrar. En otro bowl unir los huevos y azucar, añadir la mezcla anterior y la harina cernida. Poner en un molde con papel de horno y hornear por 22 minutos a 175 - 180 grados Celsius. Enfríar. Preparar un café con doble carga, enfríar y agregar el amaretto. Batir el mascarpone, agregar el azucar y luego la crema, el mascarpone y la crema deben estar bien fríos. Remojar las galletas y cubrir el brownie y luego distribuir la crema. Enfríar al menos 2 horas. Cubrir con cacao y servir.
BROWNIE TIRAMISU Hoy les quiero compartir la receta de un postre que solo puedo describir como ESPECTACULAR. El cacao y el chocolate realmente nacieron para estar juntos, llevé este postre a un almuerzo de amigas y les encantó. El café lo preparé en mi cafetera LatteKaffe 2.0 de @thomas_electrodomesticos, que tiene 8 preparaciones automáticas y tiene Milk Froth System para preparaciones como capuccino y latte. En un minuto tienes un café igual al de tu cafetería favorita. BASE DE BROWNIE - 80 - 100 g de chocolate - 150 g de mantequilla - 50 g de cacao - 3 huevos de 55 g - 100 g azucar rubia - 155 g azucar blanca granulada - 85 g harina TIRAMISU - 250 g de mascarpone - 250 g de crema de mínimo 35% de grasa - 50 g de azucar flor o glass RELLENO - 12 galletas de champaña - 1 taza de café con doble carga - 55 cc de amaretto Para el brownie derretir el chocolate junto con la mantequilla a baño maría suave o en el microondas a intervalos de 15 segundos. Agregar el cacao e integrar. En otro bowl unir los huevos y azucar, añadir la mezcla anterior y la harina cernida. Poner en un molde con papel de horno y hornear por 22 minutos a 175 - 180 grados Celsius. Enfríar. Preparar un café con doble carga, enfríar y agregar el amaretto. Batir el mascarpone, agregar el azucar y luego la crema, el mascarpone y la crema deben estar bien fríos. Remojar las galletas y cubrir el brownie y luego distribuir la crema. Enfríar al menos 2 horas. Cubrir con cacao y servir.
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