У гистамина есть две точки входа и две точки выхода. И если они заблокированы — вы будете вечно страдать от «непонятных» аллергий, отеков и тумана в голове. 👉 Точка 1. Еда (Экзогенный гистамин) Это всё, что мы наели: выдержанные сыры, вино и другой алкоголь, квашеная капуста и любые ферментированные продукты или продукты брожения. В норме с этим гистамином прямо в кишечнике расправляется фермент DAO (диаминоксидаза). Но система ломается в двух случаях: 1. Вы получили замедленный DAO генетически. 2. У вас есть воспаление в кишечнике (синдром дырявого кишечника, патогенная флора, непереваренная пища). Когда DAO не справляется, гистамин прорывается через кишечный барьер напрямую в кровь и дает жесткую дополнительную нагрузку на детокс. 👉 Точка 2. Собственный гистамин (Эндогенный) Это гистамин, который синтезирует наш собственный организм. За его утилизацию отвечает вторая фаза детокса, а именно — процесс метилирования и ген HNMT. Если там есть генетические просадки, ваш собственный гистамин просто не выводится, а годами копится внутри клеток. Тонкая настройка детокса — это не про смузи. Это про точное знание своей биохимии. 3 и 5 июля я проведу масштабный образовательный вебинар «Идеальный детокс». Мы разберем, пошагово фазы детокса с учетом генетики, как укротить гистамин, разгрузить метилирование, в чем проблема с приобретенными аллергиями и эстрогензависимыми состояниями. 🔥 Запись еще не открыта, но места будут ограничены. Пишите в комментариях «ХОЧУ НА ВЕБИНАР», и как только мы запустим запись, вы получите ссылку в первую очередь! - @anna.dietolog