@papin_dvizh_food: 📌 Зберігайте рецепт, щоб не загубити ❤️ 🌶️ Сира аджика без варіння — ароматна, гостренька та неймовірно смачна! Зберігайте в холодильнику та насолоджуйтеся смаком літа цілий рік. 📝 Інгредієнти: 🔸 Помідори — 1 кг 🔸 Солодкий перець — 300 г 🔸 Гострий перець — 60 г 🔸 Часник — 60 г 🔸 Сіль — 1 ст. л. 🔸 Цукор — 100 г 🔸 Оцет яблучний 6% — 60 мл 👩🍳 Приготування: 1️⃣ Помідори, солодкий та гострий перець, а також часник подрібніть у блендері або пропустіть через м'ясорубку. 2️⃣ Додайте сіль, цукор та оцет. 3️⃣ Ретельно перемішайте до повного розчинення цукру та солі. 4️⃣ Розлийте аджику у чисті сухі баночки та поставте в холодильник. 💡 Їсти можна одразу після приготування. А якщо дати аджиці постояти 2–3 доби в холодильнику, її смак стане ще більш насиченим та яскравим. ❤️ Зберігайте рецепт та діліться з друзями! #Recipe #Foodie #food #cooking