Ingrédients : 3 pommes (de préférence des pommes sucrées comme des Golden ou des Gala) 200 g de sucre 180 g de farine 3 œufs 100 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle (optionnel) 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (optionnel) 50 ml de lait Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Préparez les pommes : Épluchez, enlevez le cœur et coupez-les en petits morceaux ou en fines tranches. Mélangez les ingrédients secs : Dans un bol, tamisez la farine, la levure chimique, la pincée de sel et la cannelle si vous en utilisez. Mélangez les ingrédients humides : Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille si vous le souhaitez. Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides : Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pommes : Incorporez les morceaux de pommes dans la pâte. Enfournez : Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pour environ 40 à 50 minutes (selon la taille du moule et l’épaisseur de la pâte). Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir : Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler. Vous pouvez servir ce gâteau nature ou avec un peu de crème chantilly ou de la glace à la vanille pour plus de gourmandise ! #iloveyou #fyp #viral - @a.b.d.o056