@kondi_school: Этот крем — абсолютный хит свадебного сезона! Идеален для трендовых рюш и волн 🎂 Пропорции (на торт Ø22 см, высота 12 см, вес ~3 кг): Сливочное масло 82,5% — 150 г Сахарная пудра — 100 г Холодный творожный сыр (Hochland/Cremette) — 450 г Приготовление: 1. Мягкое масло взбиваем с пудрой до пышной, светлой массы. (Берите именно пудру, сахар не растворится!). 2. Добавляем холодный творожный сыр и взбиваем пару минут до однородности. 3. По желанию окрашиваем жирорастворимым красителем или диоксидом титана. Лайфхак для идеальных рюш: Торт должен быть хорошо охлажденным (прямо из холодильника), а крем — комнатной температуры. Тогда декор ляжет безупречно с первого раза! This frosting is an absolute hit of the wedding season! It is perfect for creating trendy ruffles and waves. Proportions (for a cake with a 22 cm diameter, 12 cm height, and ~3 kg weight): Butter (82.5% fat) — 150 g Powdered sugar — 100 g Cold cream cheese (Hochland/Cremette) — 450 g Preparation: 1. Beat the softened butter with the powdered sugar until the mixture is light and fluffy. (Make sure to use powdered sugar; granulated sugar won’t dissolve!) 2. Add the cold cream cheese and beat for a couple of minutes until smooth and uniform. 3. Optionally, tint the frosting using oil-soluble food coloring or titanium dioxide. Pro tip for perfect ruffles: The cake should be well-chilled (straight from the fridge), while the frosting should be at room temperature. This ensures the decoration applies flawlessly on the first try! bendacake.krg

КОНДИ

Open In TikTok:

Region: US

Monday 22 June 2026 13:49:34 GMT