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@tiktok.comsdlko2: #مشاهير_تيك_توك

سلمان سليمان الرشيدي🫡
سلمان سليمان الرشيدي🫡
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Region: SD
Monday 22 June 2026 15:24:41 GMT
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Comments

abu.suleiman335
آبًوٌسِلَيَمًآنِ آلَرشُيَدٍيَ" :
😂😂😂
2026-06-22 15:33:50
0
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🎃PASTEL DE ABÓBORA Ingredientes (massa) •2 xic. de purê de abóbora (600g) •2 xic. De farinha de aveia (180g) •1/2 col. de chá de sal Ingredientes (proteína de soja) •1 xic. de proteína de soja texturizada •3 cols. de sopa de vinagre •1 cebola picada •3 dentes de alho •2 cols. de sopa de azeite •1 col. de chá de páprica •1 col. de chá de cominho •1/2 xic. de extrato de tomate •1 col. de chá de fumaça líquida •1 col. de chá de melado (opcional) •Sal e pimenta à gosto Ingredientes (cream cheese de tofu) •500g de tofu firme •2 cols. de sopa de levedura nutricional •1 col. de sopa de missô •Suco de 1 limão •5 cols. de sopa de maionese vegetal* •1/2 col. de sopa de mostarda •1 col. de chá de sal Opcional •Queijo vegetal (usei o da @plantchoice) •Tomate picado (misturei ele com azeite, sal e orégano para dar um tchans) *Eu sei, eu sei que é estranho. Mas dá cremosidade para receita! Se preferir pode substituir por tahine, castanhas ou azeite 🥣Massa: Normalmente eu preparo o purê de abóbora cozinhando ela no microondas até amolecer (o que demora uns 10 minutos aprox), aí raspo o interior com uma colher e bato no processador até virar um creme liso. Caso você faça o purê com a abóbora fervida provavelmente terá que adicionar mais aveia (pois o purê fica com mais água). Misture o purê de abóbora com a farinha de aveia, adicionando ela aos poucos até chegar ao ponto do vídeo (ela deve descolar das mãos com facilidade e formar uma bola firme). Cubra e leve para gelar por 20 a 30 minutos. SEGUE NOS COMENTÁRIOS⬇️ Recheio de soja: cubra a proteína de soja com água quente e adicione o vinagre. Deixe hidratar por 20 minutos. Passado esse tempo coe a soja e esprema bem para retirar o excesso de líquido. Numa panela aqueça o azeite, adicione a cebola, o alho e refogue até dourar. Acrescente a páprica e o cominho. Refogue um pouco mais e adicione a proteína. Deixe pegar um pouco de sabor e só então acrescente o extrato de tomate, o melado e a fumaça líquida. Refogue bem até o extrato de tomate dar uma leve caramelizada (é necessário secar boa parte do liquido). Caso sinta necessidade, adicione mais extrato de tomate. Finalize com sal e pimenta à gosto. Cream cheese de tofu: bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador até virar um creme liso. Prove e acerte os temperos (adicione mais limão ou mostarda se quiser algo mais ácido; mais missô e levedura nutricional se quiser mais umami e mais maionese ou azeite para dar mais cremosidade). #receita #receitasimples #proteico #receitasaudável #vegano
🎃PASTEL DE ABÓBORA Ingredientes (massa) •2 xic. de purê de abóbora (600g) •2 xic. De farinha de aveia (180g) •1/2 col. de chá de sal Ingredientes (proteína de soja) •1 xic. de proteína de soja texturizada •3 cols. de sopa de vinagre •1 cebola picada •3 dentes de alho •2 cols. de sopa de azeite •1 col. de chá de páprica •1 col. de chá de cominho •1/2 xic. de extrato de tomate •1 col. de chá de fumaça líquida •1 col. de chá de melado (opcional) •Sal e pimenta à gosto Ingredientes (cream cheese de tofu) •500g de tofu firme •2 cols. de sopa de levedura nutricional •1 col. de sopa de missô •Suco de 1 limão •5 cols. de sopa de maionese vegetal* •1/2 col. de sopa de mostarda •1 col. de chá de sal Opcional •Queijo vegetal (usei o da @plantchoice) •Tomate picado (misturei ele com azeite, sal e orégano para dar um tchans) *Eu sei, eu sei que é estranho. Mas dá cremosidade para receita! Se preferir pode substituir por tahine, castanhas ou azeite 🥣Massa: Normalmente eu preparo o purê de abóbora cozinhando ela no microondas até amolecer (o que demora uns 10 minutos aprox), aí raspo o interior com uma colher e bato no processador até virar um creme liso. Caso você faça o purê com a abóbora fervida provavelmente terá que adicionar mais aveia (pois o purê fica com mais água). Misture o purê de abóbora com a farinha de aveia, adicionando ela aos poucos até chegar ao ponto do vídeo (ela deve descolar das mãos com facilidade e formar uma bola firme). Cubra e leve para gelar por 20 a 30 minutos. SEGUE NOS COMENTÁRIOS⬇️ Recheio de soja: cubra a proteína de soja com água quente e adicione o vinagre. Deixe hidratar por 20 minutos. Passado esse tempo coe a soja e esprema bem para retirar o excesso de líquido. Numa panela aqueça o azeite, adicione a cebola, o alho e refogue até dourar. Acrescente a páprica e o cominho. Refogue um pouco mais e adicione a proteína. Deixe pegar um pouco de sabor e só então acrescente o extrato de tomate, o melado e a fumaça líquida. Refogue bem até o extrato de tomate dar uma leve caramelizada (é necessário secar boa parte do liquido). Caso sinta necessidade, adicione mais extrato de tomate. Finalize com sal e pimenta à gosto. Cream cheese de tofu: bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador até virar um creme liso. Prove e acerte os temperos (adicione mais limão ou mostarda se quiser algo mais ácido; mais missô e levedura nutricional se quiser mais umami e mais maionese ou azeite para dar mais cremosidade). #receita #receitasimples #proteico #receitasaudável #vegano


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