@tasty_azerbaijan: 🍲 2 qaşıq qiymədən hazırlanan ləzzətli, tərbiyəli tel şorbası😋 📌 Lazım olan ərzaqlar: • 2 yemək qaşığı qiymə • 2–3 yemək qaşığı kərə yağı • 1 silmə yemək qaşığı tomat pastası • 1 dolu çay qaşığı quru nanə • 1,5 litr su və ya bulyon • 1 stəkan tel vermişel • Duz, pul bibər, qara istiot 📌 Tərbiyəsi üçün: • 5 yemək qaşığı qatıq • 2 yemək qaşığı un • 1 ədəd yumurta 👩‍🍳 Hazırlanışı: Qiyməni kərə yağında qovurun. Ardınca tomat pastası və quru nanəni əlavə edib birlikdə bir neçə dəqiqə qovurmağa davam edin. Üzərinə su və ya bulyon əlavə edib təxminən 15 dəqiqə bişirin. Sonra tel vermişeli əlavə edin. Bu müddətdə tərbiyəni hazırlayın. Bunun üçün qatıq, un və yumurtanı yaxşıca qarışdırın.Vermeşil 5,6 dəqiqə bişdikdən sonra. Hazırladığımız tərbiyənin üzərinə şorbadan 2 çömçə əlavə edib qarışdırın ki, sonradan kəsilməsin. Hazırladığınız tərbiyəni qazana əlavə edin və davamlı qarışdıraraq daha 5–6 dəqiqə bişirin. Ən sonda duz, pul bibər və qara istiotu əlavə edib süfrəyə verə bilərsiniz. ⚠️ Qeyd: Duzu qətiyyən əvvəlcədən əlavə etməyin. Şorbanın tərkibində qatıq olduğu üçün duz erkən vurularsa bişmə zamanı kəsilə bilər. Nuş olsun! 🌹🍲

GunelAbdullayeva👩‍🍳

Open In TikTok:

Region: AZ

Monday 22 June 2026 15:26:49 GMT