@dipazza: #adv Cookies alla banana e gocce di cioccolato 🍪 non servirebbe aggiungere altro, ma vi diciamo che sono facilissimi da preparare e perfetti da gustare a colazione o a merenda. E infatti proprio a colazione ce li siamo sbafati, pucciandoli avidamente nel nostro @skipper_zuegg Bevanda Vegetale di Avena con Banana, che abbiamo usato anche per l’impasto: è a base di avena, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti, aggiunge alla ricetta una piacevole nota di banana e la rende ancora più semplice e immediata. Con pochi ingredienti, una ciotola e una teglia avrete in poco tempo dei biscotti morbidi e golosi, da condividere con voi stessi perché COL CAVOLO che mollo un cookies a qualcuno, scherzate? Per circa 14 biscotti: 300 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di Skipper Bevanda Vegetale di Avena con Banana 100 g di olio di semi di girasole 6 g di lievito per dolci in polvere 130 g di gocce di cioccolato 1 pizzico di sale Versa Skipper Bevanda Vegetale di Avena con Banana in una ciotola insieme all’olio di semi e emulsiona con una frusta. Aggiungi lo zucchero e mescola brevemente fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora le gocce di cioccolato. In una seconda ciotola mescola la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale, poi aggiungila in tre volte ai liquidi, mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto denso e omogeneo. Preleva delle cucchiaiate abbondanti di impasto e trasferiscile su una teglia foderata con carta forno, distanziandole bene tra loro. Cuoci in forno statico a 160 °C per circa 20 minuti. Lascia raffreddare completamente e conserva i biscotti in un contenitore a chiusura ermetica per 4-5 giorni.

Di Pazza

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Monday 22 June 2026 15:37:56 GMT