@ela_recipe: Knusprige Tortilla-Dreiecke mit Hähnchen und Käse 😍 Zutaten: • 1 Hähnchenbrust oder 300 g Hähnchenhackfleisch • 3 Tortillas • 12 Schmelzkäse-Ecken • 100–150 g geriebener Käse • 1 kleine Zwiebel • 1–2 Knoblauchzehen • Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack • 3 Eier • Paniermehl • Sonnenblumenöl zum Braten Zubereitung: 1. Hähnchenbrust zu Hackfleisch zerkleinern oder fertiges Hackfleisch verwenden. 2. Mit geriebener Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Gewürzen vermischen. 3. Auf jede Tortilla 4 Schmelzkäse-Ecken verstreichen. 4. Mit geriebenem Käse bestreuen. 5. Das Hackfleisch dünn darauf verteilen. 6. Jede Tortilla in 8 Dreiecke schneiden. 7. Die Dreiecke zuerst in Ei, dann in Paniermehl wenden. 8. In heißem Öl goldbraun und knusprig ausbacken. Außen knusprig, innen saftig und voller Käse – einfach unglaublich lecker! 🤤 #TortillaRezept #HähnchenRezepte #EinfachKochen #FoodInspiration #Knusprig