@felicidakitchen: Vişneli Çalı Fasulyesi Yarım kilo çalı fasulyesi Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz, karabiber Yarım limon suyu 1 su bardağı su 1 kırmızı soğan (ince doğranmış) 2 diş sarımsak Vişne sos için: 3-4 yemek kaşığı vişne 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yoğurt tabanı için: 3 yemek kaşığı labne peyniri 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı dereotu Yapılışı: Çalı fasulyelerini ince ince doğruyoruz. Tencereye zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ve doğranmış kırmızı soğanı alıyoruz. Limon suyunu da ekleyip bir kez karıştırıyoruz. Üzerine çalı fasulyelerini ekliyoruz. Suyunu da ilave ediyoruz. Yağlı kağıt koyup kapağını kapatıyor ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Vişneleri zeytinyağı ve nar ekşisiyle tavada çok öldürmeden, formunu bozmayacak şekilde hafifçe çeviriyoruz. Yoğurt tabanı için tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Servis: Tabağın altına yoğurt tabanını yayıyoruz. Üzerine soğuyan çalı fasulyelerini yerleştiriyoruz. En üste vişneleri ekliyoruz. Limon kabuğu rendesi ve ezilmiş Antep fıstığı ile bitiriyoruz. Not: İsterseniz soğuyan çalı fasulyelerini vişneyle direkt karıştırarak yoğurt tabanın üzerine ekleyebilirsiniz .Aromalar daha çok birbirine geçiyor.Ben görselimdaha şık oluyor diye bu şekilde servis ettim. #zeytinyağlı #meze #yemektarifleri #tarif
