@foody_il: גלידה אוראו ביתית בצורת סושי, עם קרם עשיר ומעטפת עוגיות אוראו. קינוח קפוא וקליל מ-4 מצרכים בלבד, שמתאים במיוחד לימי הקיץ המתכון המלא: מצרכים: מעטפת: 24 יחידות עוגיות אוראו 55 גרם חלב 3% סנו סושי – ניילון נצמד סנו סושי – נייר אפייה טבעי גלידת אוראו: 250 מ"ל שמנת מתוקה 38% 8 יחידות עוגיות אוראו 1 כף אבקת סוכר אופן הכנה: 1. מכינים את גלידת האוראו: מפרידים את המילוי מ-24 עוגיות האוראו של המעטפת, ושומרים אותו בקערה בצד. 2. מוסיפים לקערה את השמנת המתוקה ואבקת הסוכר ומקציפים לקרם יציב. 3. קוצצים גס את 8 עוגיות האוראו הנוספות ומקפלים בעדינות לתוך הקרם. 4. על משטח העבודה פורסים יריעת ניילון נצמד, מזלפים או מניחים לאורכה את הקרם. בעזרת הניילון מגלגלים לגליל, מהדקים את הקצוות ומעצבים לגליל אחיד. 5. מניחים את הגליל על משטח ישר ומעבירים למקפיא למשך 5 שעות לפחות. מכינים את המעטפת: טוחנים את 24 עוגיות האוראו ללא המילוי במעבד מזון עד לקבלת פירורים דקים. 6. מוסיפים את החלב ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד. 7. מניחים את בצק האוראו על יריעת ניילון נצמד, מניחים מעל נייר אפייה ומרדדים למלבן באורכו של גליל הקרם, וברוחב שיספיק לעיטוף מלא של הגליל. מוציאים את גליל הגלידה מהמקפיא ומסירים את הניילון הנצמד. מניחים את הגליל בקצה מלבן בצק האוראו. 8. בעזרת הניילון מגלגלים את הבצק סביב הגליל, כמו גלגול סושי, ומהדקים. 9. מעבירים למקפיא לשעה נוספת לפחות. 10. מוציאים מהמקפיא, פורסים לפרוסות ומגישים. בשיתוף ממומן Sano

1836

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @foody_il, please go to the Tikwm homepage.