@mama_atomica: Nuggets de pollo caseros (sin gluten) + salsa de yogur de Mamá Atómica 🤎 Crujientes por fuera, jugosos por dentro y con una salsa irresistible para acompañar. ¡Una combinación que siempre triunfa! 🙌 📝 Para los nuggets vas a necesitar: ✔️ 1 pechuga de pollo completa ✔️ 4 cucharadas soperas de copos de puré de patata ✔️ 3 cucharadas soperas de queso crema ✔️ ½ vaso de leche ✔️ Sal, cebolla en polvo, pimentón, cúrcuma y pimienta al gusto 👩‍🍳 Preparación: 1️⃣ Tritura la pechuga junto con los copos de puré, el queso crema, la leche y las especias hasta obtener una mezcla homogénea. 2️⃣ Da forma a los nuggets. 3️⃣ Reboza pasando primero por maicena, después por huevo y, por último, por corn flakes triturados o pan rallado. En mi caso, ¡todo sin gluten, of course! 🌾❌😉 4️⃣ Rocía con un poco de aceite. 🔥 Al horno ➡️ 200 °C ➡️ 18 minutos aproximadamente ➡️ Calor arriba y abajo, sin ventilador ✨ Y para acompañar… la salsa de yogur de Mamá Atómica 💛 🥣 Mezcla: ✔️ 2 yogures griegos naturales sin azúcar ✔️ 1 cucharadita de cebolla en polvo ✔️ 1 cucharadita de mostaza en grano ✔️ El zumo de medio limón ✔️ Sal al gusto ✔️ Un chorrito de aceite de oliva virgen extra Remueve bien y tendrás una salsa fresca y cremosa que combina de maravilla con estos nuggets. 🤤 ¿Quién se apunta a unos nuggets caseros súper crujientes y sin gluten? ✨ #SinGluten #RecetasSinGluten #NuggetsCaseros

Rocío 🌶️ mamá atómica

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Monday 22 June 2026 18:33:11 GMT