Японская кухня очень разнообразна. Вот несколько популярных блюд, которые можно приготовить дома: * 🍙 Онигири (рисовые шарики) * 🍛 Карэ райсу (японское карри с рисом) * 🍜 Рамен * 🍥 Удон * 🍳 Окономияки (японские капустные оладьи) * 🍗 Караагэ (японская жареная курица) * 🍚 Тамаго какэ гохан (рис с сырым яйцом) * 🍤 Темпура * 🥟 Гёдза (японские пельмени) * 🍣 Суши и маки Простой рецепт: Окономияки (на 2 порции) Ингредиенты: * 200 г белокочанной капусты * 2 яйца * 100 г муки * 100 мл воды * 2–3 пера зелёного лука * 100 г ветчины, бекона или крабовых палочек (по желанию) * Растительное масло Для подачи: * Майонез * Соевый соус или соус для окономияки * Нори или кунжут (по желанию) Приготовление: 1. Мелко нашинкуй капусту и зелёный лук. 2. В миске смешай яйца, воду и муку до однородности. 3. Добавь капусту, лук и начинку, если используешь. 4. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла. 5. Выложи массу в виде толстого блинчика. 6. Жарь на среднем огне 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 7. Переложи на тарелку, полей майонезом и соусом. ✨ Получается что-то среднее между блинчиком, омлетом и пирогом с очень нежным вкусом. Это одно из самых простых японских блюд для начинающих #аниме #япония #люблюдрузей #подруга #fup - @japan1338