@beanoffire: Platanos en Gloria is a dessert that defines Salvadoran afternoons. A sweet and traditional treat that connects us with our best childhood memories.☕️🇸🇻 Ingredients: • 1 ripe plantain • 1/2 tsp cinnamon • 1/4 tsp sugar • 15 ml oil • 1/3 cup water • 1 scoop of vanilla ice cream • 1 cup of Salvadoran specialty coffee Instructions: • Heat the oil over low heat and add the sliced plantains. Cook until golden and tender. • Add the water along with the cinnamon and sugar, allowing the plantains to absorb the flavors. • Continue cooking on low heat until soft and slightly caramelized. • Serve the plantains alongside a scoop of vanilla ice cream, with the perfect companion —a cup of Salvadoran specialty coffee; we used Red Bourbon Natural from Bean of Fire. • Enjoy!✨ … Los Plátanos en Gloria son un postre que define las tardes salvadoreñas. Un antojo dulce y tradicional que nos conecta con los mejores recuerdos de la infancia.☕️🇸🇻 Ingredientes: • 1 plátano maduro • 1/2 cucharadita de canela • 1/4 cucharadita de azúcar • 15 ml de aceite • 1/3 taza de agua • 1 bola de helado de vainilla • 1 taza de café de especialidad salvadoreño Instrucciones: • Calienta el aceite a fuego bajo y coloca las rodajas de plátano maduro. Cocina hasta que estén doradas y suaves. • Agrega el agua junto con la canela y el azúcar, dejando que los plátanos absorban los sabores. • Cocina a fuego bajo hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados. • Sirve los plátanos junto a una bola de helado de vainilla, con el acompañante perfecto — una taza de café de especialidad salvadoreño; nosotros usamos Red Bourbon Natural de Bean of Fire. • ¡Disfruta!✨

Bean of Fire

Open In TikTok:

Region: SV

Tuesday 23 June 2026 00:06:19 GMT