@hobbygaertner1: Knoblauch erntereif? So erkenne ich den richtigen Zeitpunkt 🧄🌱 Hier zeige ich euch mein Knoblauchhochbeet und einen einfachen Tipp, wie ihr erkennen könnt, ob euer Knoblauch langsam erntereif ist. Wenn die unteren Blätter bereits gelb oder welk werden und im oberen Bereich noch einige grüne Blätter vorhanden sind, dann nähert sich meist der richtige Erntezeitpunkt. Als Orientierung gilt oft: Sind etwa ein Drittel bis die Hälfte der Blätter noch grün, lohnt sich ein erster Kontrollblick. Genau das mache ich heute. Ich ziehe vorsichtig eine Pflanze aus dem Beet und schaue mir die Knolle an. Ist die Knolle bereits schön ausgebildet und die einzelnen Zehen sind erkennbar, kann die Ernte beginnen. Nach der Ernte sollte der Knoblauch nicht direkt verarbeitet werden. Lasst ihn zunächst an einem luftigen, trockenen Ort einige Wochen nachtrocknen. Dadurch verbessert sich die Haltbarkeit deutlich. Knoblauch anzubauen ist einfach, macht Spaß und die eigene Ernte schmeckt einfach hervorragend. #garten #info #dıy #gartenarbeit #knoblauch