@la.stampa: Il gelato confezionato si è rimpicciolito. E costa di più. La stagione estiva si apre all’insegna della shrinkflation. Ovvero, il fenomeno - da “shrink” (restringere) e “inflation” - che descrive la pratica con cui i produttori riducono il peso o il volume, mantenendo invariato il prezzo di scaffale. «Una Coppa del Nonno pesava 70 grammi nel 2021, oggi 65. Un Magnum classico pesava quattro grammi in meno. Un Maxibon di Nestlé è passato da 102 a 96 grammi». A mettere in fila le variazioni, quasi impercettibili, è Antonella Borrometi, alimentarista di Altroconsumo. Ma non è l’unica associazione a monitorare e denunciare la riduzione dei prodotti più gettonati del periodo, dal mercato vivo. Leggi l'articolo al link

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Tuesday 23 June 2026 05:54:12 GMT