@kimstolzenbakt: Sinaasappel-saffraan-olijfoliecake 🍊🫒💛 Ingrediënten - 3 eieren - 225 gr basterdsuiker - Sap en rasp van 2 sinaasappels - Sap en rasp van 1 citroen - 0,05 gr saffraan - 125 ml extra viërge olijfolie - 100 ml slagroom - 300 gr zelfrijzendbakmeel - 1 tl zout Glazuur - Scheutje sinaasappelsap - 150 gr poedersuiker Bereiding - Verwarm de oven voor op 175 graden - Laat de saffraan weken in de sinaasappelsap - Doe de suiker in een kom en doe daar de beide soorten rasp bij, wrijf door elkaar - Doe de eieren, olijfolie, slagroom en beide soorten sap bij de suiker en meng met een garde - Meng als laatst het meel en het zout erdoor - Vet een een cakevorm van 30cm in en bekleed met bakpapier - Verdeel het beslag over de vorm en bak in ca 50-60 minuten gaar - Maak het glazuur door de suiker met sinaasappelsap te mengen - Prik gaatjes in de cake als deze uit de oven komt en schenk het glazuur erover - Laat 15 min afkoelen jn de vorm en laat de cake daarna afkoelen op een rooster

kimstolzenbakt

Open In TikTok:

Region: NL

Tuesday 23 June 2026 07:01:24 GMT