@kyzlssr0: Cara Membuat Ramen Berikut Cara Membuat Ramen Yang Enak Dan Mudah Dirumah: 📝 Bahan-bahan: A. Kuah (Broth): • 1 liter air • 200 gram tulang ayam atau sapi (opsional tapi sangat disarankan untuk rasa gurih) • 3 siung bawang putih (geprek) • 1 ruas jahe (iris tipis) • 2 sdm kecap asin • 1 sdm saus tiram • 1 sdt garam • 1/2 sdt merica bubuk • 1 sdt minyak wijen B. Mie dan Topping: • 1 bungkus mie ramen / mie telur • 1 butir telur • 100 gram ayam (rebus/goreng sesuai selera, lalu iris) • 2 lembar sawi hijau • 1 batang daun bawang (iris) • Nori (rumput laut kering, opsional) • Jagung manis (opsional) • Cabai atau sambal (opsional) 👩‍🍳 Langkah-langkah: 1. Membuat Kuah Ramen Siapkan panci, lalu tuangkan 1 liter air. Masukkan tulang ayam atau sapi ke dalam air. Nyalakan api sedang, rebus selama ±30–45 menit agar kaldu keluar. Selama perebusan, buang kotoran atau busa yang muncul di permukaan air agar kuah tetap jernih. Setelah kaldu terasa gurih, masukkan bawang putih dan jahe. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata, lalu masak kembali selama 10–15 menit. Terakhir, tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, lalu matikan api. 2. Menyiapkan Telur Ramen Rebus air hingga mendidih. Masukkan telur secara perlahan. Rebus selama 6–7 menit untuk hasil setengah matang (kuningnya masih lembut). Angkat dan langsung masukkan ke air dingin agar mudah dikupas. Kupas kulit telur, lalu belah menjadi dua. 3. Menyiapkan Mie Didihkan air di panci terpisah. Masukkan mie ramen atau mie telur. Rebus selama 2–4 menit (sesuai jenis mie). Angkat dan tiriskan, jangan terlalu lama agar mie tidak lembek. 4. Menyiapkan Sayur dan Topping Rebus sawi hijau sebentar (±1 menit), lalu tiriskan. Iris ayam yang sudah dimasak. Iris daun bawang tipis-tipis. Siapkan jagung dan nori jika digunakan. 5. Penyajian Ramen Tata topping di atas mie: • Irisan ayam • Sawi hijau • Telur rebus • Jagung • Daun bawang • Nori Tambahkan sambal atau cabai jika suka pedas. 💡 Tips agar lebih enak: • Gunakan kaldu tulang agar rasa lebih autentik dan gurih. • Jangan terlalu lama merebus mie supaya teksturnya kenyal. • Bisa tambahkan bawang goreng untuk aroma lebih harum. 🍜🍜🍜 #foryou #xyzbc

ﾒ﹏ﾒ

Open In TikTok:

Region: MY

Tuesday 23 June 2026 08:52:23 GMT