@kirill.pipin: Рецепт баскского чизкейка: Ингредиенты: - 600г творожного сыра - 3 яйца - 120г сахарной пудры - 40г муки - 1 ч.л. лимонного чока - 80мл эспрессо - 250г 33% сливок Приготовление: - Смешиваем пудру и сливки - Добавляем сыр и перемешиваем - Добавляем муку и перемешиваем - Добавляем яйца и перемешиваем - Добавляем лимонный сок и кофе и перемешиваем - Переливаем в форму (диаметр 18 см) на мятую бумагу, покрывающую форму - Запекаем на 230°С 35 минут до образования темной корочки - Остужаем и стабилизируем в холодильнике минимум 4 часа, а лучше ночь. - Подавать комнатной температуры, холодным не то У меня кофемашина от бренда FELFRI, каждое утро как в любимой кофейне☕️ • 12 напитков на любой вкус • управление со смартфона • 15 степеней помола • капучинатор автоматический для идеальной пенки Вб #WW487854 Озон 3559390167