Siêu Bánh
Region: VN
Wednesday 24 June 2026 04:00:00 GMT
287825
5646
128
459
Music
Download
Comments
TPT :
Quan điểm của thí sinh cũng không sai, món bánh canh bột sắt tôm và nước cốt dừa Miền Tây không ăn kèm rau củ quả, “nó phải như vậy” là cũng đúng. Quan trọng là nước sốt (béo từ nước cốt dừa, bùi ngọt từ gạch tôm, thơm nhẹ từ hành ngò) và bột bánh (làm bằng tay, mềm mịn và day).
2026-06-24 07:42:49
431
Dũng Nguyễn :
banh canh ai đi ăn chung với rau...
2026-06-24 09:56:38
156
CandyDoMai :
Chef giữ quan điểm không phải vì tự tin, mà vì hiểu rõ giá trị món ăn mình làm ra . Giữ Lập trường vững vàng ( không 3 phải ). Một Giám Đốc Ẩm Thực- người đại diện cho cả hệ thống 15 nhà hàng ở khắp UK và châu Âu với mỗi món ăn là cả quá trình nghiên cứu — không thể chỉ vì vài nhận xét phiến diện của Giám Khảo ( cũng là chủ nhà VN ) mà thay đổi
2026-06-24 11:51:48
128
NGỌC TRÂM🌹 :
Bánh canh bột gạo sắc là đặt sản của miền Tây. Có thể nấu với Vịt Xiêm hoặc Tôm và nước cốt dừa, hành là,chỉ vậy thôi không kèm rau🥰
2026-06-24 12:03:25
59
Nguyễn Chí Hải :
chắc j ban giám khảo làm đã ngon
2026-06-24 17:18:25
37
Nga Phạm :
bánh canh bột gạo tôm nước cốt dừa không có rau đâu giám khảo oi
2026-06-24 11:23:57
30
Huy Duc Vo :
Từ lúc BGK góp ý thêm rau củ quả vô bánh canh tôm nước cốt dừa là đã thấy sai quá sai rồi. Chị chef giải thích và bảo vệ quan điểm nấu món của mình rất đúng.
2026-06-25 04:43:40
13
Shin Huynh :
Thức ăn của miền Nam hay đúng hơn là miền Tây nó rất là đậm đà, và sử dụng nhiều loại nguyên liệu pha trộn với nhau nên phải nấu kỹ. Nhưng cũng phải nói lại, bởi do cách trình bày ở đây k còn là món nước thuần tuý, nên BGK quan tâm đến độ giòn tươi của tôm tức là k nấu tôm quá kỹ, và độ tươi của rau. Và vì đây là cuộc thi, nên phải quan tâm đến BGK, quốc gia, vùng miền của họ, vì mỗi nơi có khẩu vị khác nhau.
2026-06-24 14:33:54
9
JACKLUKE :
Giám khảo là chỉ góp ý đánh giá chứ chưa chắc làm ngon :)))
2026-06-26 04:47:14
5
pie pie :
thì đó là cách nấu của đầu bếp. giống như buôn bán quán này ko ngon thì chọn quán khác ai hợp miệng thì vẫn ăn thôi
2026-06-24 11:54:50
10
𝘾𝘼𝙋𝙋𝙔 𝘽𝙊 :
Chủ tịch Miss Universe Vietnam kìa
2026-06-26 15:33:57
0
Bá ốc tiêu :
bánh bèo chứ ko phải bánh canh
2026-06-24 08:34:33
15
Tân Dã :
t nghĩ. cà rốt + củ dền cắt hạt lựu. luộc với xíu muối. rãi đều xung quan decor sẽ đẹp hơn và hài hòa kết cấu hơn
2026-06-24 15:12:11
4
Chàng trai và Mèo :
Bánh canh mặn nước cốt dừa ai ăn với rau 🥺
2026-06-24 13:10:11
5
Mi Chu nè :
Đã ngta nói bánh canh tôm rồi thì đã mang đẳng cấp hơn thì cho tôm kiểu đó tao ok. Tao team topping 🤣. Tao cũng thích món bánh canh tôm nc dừa miền tây và cũng k thích ăn rau vs bánh canh 🤣. Tao chọn chị
2026-06-24 12:27:03
9
Hùng :
khẩu vị chung thì không ok nhưng ở miền tây thì thấy ngon nên mỗi chỗ mỗi vị, t trên sài gòn ăn thử r thấy cũng bthuong giống chè mặn mặn béo béo
2026-06-24 10:20:49
6
Tiệm xăm có Tâm :
Nói chuyện gì mà gấp gáp, nghe mắc mệt
2026-06-26 10:35:03
1
quanghuy :
“Yes”
2026-06-24 13:26:34
1
Duong Dong Duy :
Bánh canh bột sắt thường ko ăn kèm với rau! Ở mtay chỉ thêm carot vào thôi
2026-06-24 05:11:35
9
CandyDoMai :
Học tài thi phận, và thêm chút “hợp khẩu vị” nữa là đủ duyên
2026-06-24 11:47:30
0
Kim Ngọc ❤️ :
đã là ẩm thực vùng miền thì phải theo đặc trưng vùng miền. nhiều món được ca ngợi từ những đầu bếp nổi tiếng nó cũng có người thích và người k thích. thì ẩm thực cũng vậy. một món ăn có nhiều cách nấu và công thức nên theo mình k có thước đo nào là chuẩn
2026-06-24 10:56:19
5
CandyDoMai :
Chef Mai được Chef Sakal khen là đủ tự hào rồi… Khen ngon đến mức muốn ăn mỗi ngày… Khen thì dễ chứ để ăn lần 2 thì không dễ đâu chef ơi Phải có ‘duyên’ lắm nha 🥰”
2026-06-26 03:04:54
2
Flamingo269🦩 :
Ý là cô cũng hơi bảo thủ trong biến tấu hương vị, muốn nó như món ăn gốc. Nhưng cô quên mất việc cô biến tấu món ăn để nó giống Lasagna thì đã là món fusion rồi khi có sự giao thoa văn hoá ở đây thì cứ thêm thắt yếu tố rau củ như giám khảo nói thử đi là ok.
2026-06-24 14:54:40
1
QUYNH HUONG NGUYEN :
Masterchef hồi xưa coi chán, giờ coi mấy chef có tiếng tăm thi với nhau đã dễ sợ. Mùa vừa rồi coi full lun vừa coi vừa hóng tập mớiii
2026-06-24 12:17:20
2
Tròn Quay :
Ban giám khảo : mong muốn có thể thấy thêm vị , nguyên liệu đang hoàn toàn vị tôm , nhân tôm , sốt tôm nên sẻ bị 1 màu . Dựa theo món địa phương mà đẩy lên cao cấp thì đòi hỏi nhiều kỉ thuật hơn trên dĩa đó + với mix thêm nguyên cao cấp thì có thể đc điểm hơn . Tiêu chí chấm điểm bên này khác hơn
2026-06-24 10:58:58
3
To see more videos from user @sieubanhvietnam, please go to the Tikwm
homepage.
