@chefgapanovich: Как сделать вкусный шашлык? Филе куриное: ◇ филе куриное - 800 г ◇ соль, смесь перцев ◇ розмарин ◇ чеснок - 6 зубчиков ◇ оливковое масло - 50 мл Индейка: ◇ бедро индейки - 800 г ◇ соль, смесь перцев, паприка ◇ чеснок - 5 зубчиков ◇ сливки 10-20% - 70 мл Свинина: ◇ шея свиная - 900 г ◇ соль, смесь перцев, паприка ◇ лук - 500 г ◇ протертые томаты - 70 г 1. Бедро нарезаем крупными кусочками, добавляем соль, смесь перцев, паприку и перемешиваем, добавляем сливки. 2. Филе куриное нарезаем на 3 части, добавляем соль, смесь перцев, чеснок, розмарин и оливковое масло, перемешиваем. 3. Свинину нарезаем по размеру со спичечный коробок, лук нарезаем полукольцами, посыпаем солью и разминаем его. Смешиваем свинину с луком, специями и протертыми томатами. Я пользуюсь ваккуматором от NARRAZIONE Артикулы: OZON: #1552940323 |Wb: #223663186. Ненавязчиво напоминаю ставить реакции ❤️🔥

Дмитрий Гапанович - Шеф

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 23 June 2026 11:47:43 GMT

37480

1733

Music

Download

No Watermark .mp4 (5.07MB) No Watermark(HD) .mp4 (4.25MB) Watermark .mp4 (5.07MB) Music .mp3

Comments

Алексей Юрьевич :

лук ,соль,перец - лучший маринад

2026-06-28 21:28:41

Wise Tree ☮ :

на моменте добавления масла в маринад можно дальше не смотреть

2026-06-25 15:40:33

MACTEP_TAKCA :

Добавление масла в маринад является тупым действием. Масло создаст плёнку которая никогда в жизни не даст маринаду пропитаться. Добавление молочной продукции в маринад является грубым нарушением санитарных норм, об этом всем можно почитать в открытом доступе.

2026-06-28 18:12:11

shfrators :

Какой лучше

2026-06-23 12:25:41

💠𝗕𝗟𝗨𝗘★𝗚𝗜𝗥𝗟💠 :

Может попрошу папу сделать :)

2026-06-23 11:51:03

1V.oid :

в опыте кухни уже 2 года и до сих пор не могу смириться с тем что руки после работы пахнут как вы с этим смирились или как то боритесь

2026-06-23 17:00:47

Amy :

Если мясо хорошо то маринад только все испортит

2026-06-27 17:14:45

I love the quad family :

мур

2026-06-26 17:52:32

LjudaZhh :

🥰🥰🥰

2026-06-26 13:55:05

Andrei Nikitin :

🥰🥰🥰

2026-07-17 17:33:09

To see more videos from user @chefgapanovich, please go to the Tikwm homepage.