@escale.gourmande8: 💜 Recette gourmande : L’Ubé Latte Glacé 💜 Découvrez la douceur de l’igname violette dans une boisson aussi belle que délicieuse ! 🥤 Ingrédients (1 verre de 300 ml) • 2 cuillères à café de poudre d’ubé • 50 ml d’eau chaude • 150 ml de lait entier froid • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou de sucre liquide • Quelques glaçons ✨ Préparation Dissoudre la poudre d’ubé dans l’eau chaude. Ajouter le sirop et mélanger. Remplir un grand verre de glaçons. Verser le lait froid. Ajouter délicatement le mélange d’ubé. Mélanger juste avant de déguster. 😋 Profil gustatif Crémeux, doux, avec de délicates notes vanillées. 📸 Le petit plus Versez l’ubé en dernier pour obtenir un magnifique dégradé violet et blanc avant mélange. 🍦 Astuce gourmande Ajoutez une généreuse touche de chantilly pour une version encore plus réconfortante ! À tester chez Parenthèse Café ou à réaliser chez vous avec notre poudre d’ubé 💜 #fyp #pourtoi #latte #ube
