@mutfaktan_sofrayaa: Mevsimi gelmişken mükemmel lezzetli yaprak sarma tarifi😍 Malzemeler 750 gram yaprak 4 orta boy soğan 3 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı salça Yatım demet maydonoz 1 yemek yemek kaşığı nane Yarım yemek kaşığı toz biber Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağından eksik sıvıyağ 2-3 yemek kaşığı narekşisi(damak tadınıza göre) Tuz Yapılışı Öncelikle pirinçleri sıcak suda yıkayıp en az yarım saat bekletelim. Daha sonra sırasıyla sonra soğanı salçayı baharatları ekleyip güzelce kavuralım.Pirinci ve diğer malzemeleri de ekleyip buharda 10-15 dakika bekletip saralım. Üzerine gelmeden 1 parmak eksik su koyup damak tadınıza göre tuz atıp önce kaynayana kadar sonra en kısıkta yaklaşık 1 saat pişirelim. Altını kapatmadan 10 dakika önce yarım çay bardağı(küçük çay bardağıyla)sıvıyağ gezdirelim. Afiyet şifa olsun 🌹 #dolma #keşfet #viral #diyetteyim #FoodTok
