@mahperezzz: Eu amo essa combinação de carne com purê de batatas! E esse prato é fácil, rápido e prático para ser feito no dia a dia 🧡🥩 Um corte macio e suculento, preparado rapidamente na frigideira mesmo! Bora aprender? Receita para a carne: -Ojo del Bife @Swift -Sal e mix de pimentas para temperar -Ramos de alecrim -1 colher de sopa de manteiga Molho: -60ml de água após fritar as carnes -3 colheres de sopa de água -3 colheres de sopa de molho inglês -1 colher de chá de amido de milho Purê: -500g de batata em cubos @lojaswift -1 colher de sopa de manteiga -Leite até chegar ao ponto desejado Modo de preparo: Corte a carne em filés de aproximadamente 2 dedos e tempere dos dois lados. Aqueça bem a frigideira e grelhe as carnes, até que fiquem com uma crosta bem dourada. Retire e reserve. Na mesma frigideira, coloque a água e retire o fundo da fritura. Adicione a mistura de água, amido e molho inglês e mexa até encorpar. Para o purê, cozinhe os cubos de batatas até que fiquem macios e amasse. Finalize com sal, manteiga e leite. Gostaram? 🧡 Publi