@chefrobertaofficial: 😱 CAFÉ ITALIANO CON HUEVO 🇮🇹 🇮🇹 Mucho antes de los batidos energéticos y las bebidas proteicas… en el campo italiano existía una receta sencilla que daba fuerza para empezar el día. ☕ Café caliente. 🥚 Yema de huevo. 🍯 Azúcar. Tres ingredientes que, batidos juntos, se transformaban en una bebida cremosa, reconfortante y llena de historia. Porque la cocina italiana no es solo pasta o pizza. También son esas pequeñas tradiciones familiares que han pasado de generación en generación. 📖 Descubre más recetas, historias y cultura italiana en: 👉 https://chefrobertaofficial.com/universo-italiano/ 🍕 Y si estás en Costa Rica, te esperamos en: Aroma Roma – San José 🇮🇹 #ChefRoberta #recetas #cafe #cafeconhuevo #CocinaItaliana
no hay peligro se intoxicarse con la yema cruda???
2026-06-25 21:24:04
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chefrobertaofficial :
☕🇮🇹 Esta era una receta muy popular en muchas casas de campo italianas.
Un pequeño lujo cotidiano preparado con ingredientes simples y pensado para empezar el día con energía.
La cocina italiana también está hecha de estas historias que casi nadie conoce.
👇 ¿Te animarías a probarlo?
2026-06-23 15:40:52
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Diegoub :
Y la salmolenili? 💀
2026-06-23 22:20:00
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Trinity :
ponche de huevo le decimos en RD
2026-06-24 20:23:25
0
coco :
no da diarrea???
2026-06-24 03:31:21
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TITANS_BAND :
la amo chef gracias a usted estoy aprendiendo comida italiana para mi profesión que será gastronomía
2026-06-23 15:55:32
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lossitioszaragoza :
en España se hacía con vino y azúcar o vino dulce, moscatel o quinado y yema
2026-06-25 22:54:45
25
Forest :
como se sabe que un huevo es pasteurizado o fresquito?
2026-06-25 00:07:09
21
Elvis Adan Perez Tri :
Lo pobre y me encantó 🥰
Otra opción sería también con rompope mexicano que se hace con huevo pero lleva tequila
2026-06-23 16:02:09
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+#+ :
los que se preocupan de la salmonela y bacterias recuerden que el huevo esta pasteurizado ( eso mata las bacterias) y el café x estar caliente da un poco de cocción
2026-07-08 01:17:11
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elviejorocker :
cuando era chico y tenia dolores de crecimiento, mi madre, italiana, me preparaba este cafe y me aliviaba, nunca me intoxiqué
2026-06-29 21:38:16
6
José :
tanto tanto libro 😏😂🥰
2026-06-23 16:01:43
6
Fernando Ruiz :
Como se hace para pasteurizar el huevo comun del.mercado ? saludos muy buena receta 👏👏👏👏
2026-06-24 12:37:38
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jazfdz8 :
la amo chef❤️
2026-06-23 15:43:53
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nuncadiez :
salmonela ??.. se cocinara con el cafe caliente ?
2026-06-23 23:43:21
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María :
Eso se lo hacían mis abuelas a mis padres y después no los hacían a nosotros y no eran italianas sino españolas. Está buenísimo
2026-06-23 20:00:58
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Brian Novoa :
de chico mi abuela me preparaba 1 yema batida con azúcar y un poquito de oporto
2026-06-24 12:02:43
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Mat :
soy de Guadalajara jalisco México, mi madre lo preparaba para mi papá, mi hermano y para mi 🥰
2026-06-24 03:19:40
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Joe el tecladista :
ay dios! mm... soy cafetero, mi deber es probarlo. así que un día de estos lo haré por el bien de la ciencia 🤭
2026-06-26 14:55:37
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