Heinz Wuth - Ciencia y Cocina
Region: CL
Wednesday 24 June 2026 00:00:00 GMT
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Comments
tumundofacil :
En mi experiencia, me pasa con las papas que si las pongo a cocer (enteras) desde agua caliente, se desarman un poco, y mi teoria es que al estar el agua caliente la parte exterior de la papá se cocina mucho más rápido que el centró...
2026-06-24 01:18:54
413
Evelyn Inés :
betabel en Argentina se llama remolacha 😁
2026-06-25 17:40:50
25
valeria.nurse :
Betarraga porfa
2026-07-25 11:36:19
0
Cristhian Canul :
Tengo una duda, si preparo mucho para toda la semana, cuál sería la manera correcta de conservarla? Saludos !
2026-06-28 05:44:44
0
. :
admito que tarde un poco en entender a qué se refería con cocinarlos en agua fría 🤣
2026-06-24 15:39:27
75
88zion88 :
gracias por liberarme🥰 nunca me acordaba bien como era😁 un problema menos para cocinar😎
2026-06-24 00:23:33
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Maiky :
te amo
2026-06-24 00:05:40
9
Daniela Grass :
falto calcular el tiempo desde que se prende la cocina, cual esta listo primero? Sumándole el tiempo de hervido de agua, con o sin verduras?
2026-06-24 12:33:18
4
clocesita :
Buen dato!!... vamos a probar
2026-06-24 01:20:39
4
Bianquita :
Yo amo todo al vapor
2026-06-28 05:54:13
0
un_leoncito :
Me enseñaron que lo más sólido se cocina desde agua fría y lo más delgado como las hojas, desde agua hirviendo.
2026-06-24 00:41:09
4
Galdo :
Betabel= remolacha
2026-06-24 01:46:00
4
Nico 🪳 :
te quiero mucho heinz! hace unos dias vi el vídeo de una chica que decía eso y me había quedado con la duda
2026-06-24 03:33:36
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daniElBartianoTV :
Podrías desmentir que que el zapallo con cáscara dura se debe pelar antes de hervir. Porque si hervís con la cáscara libera toxinas. De chico me hacían pelar el zapallo para hervir y ahora quiero decirles que estaban equivocados jaja
2026-07-04 02:20:35
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Pam Salazar :
muy interesante 👏👏👏
2026-06-24 00:02:29
2
Sr. Dolores Negrete :
Gracias. Agua hirviendo para vegetales verdes. Quedó claro.
2026-06-25 00:21:18
1
Hugoboss :
mi profesora siempre me decía a cortes parejos cocciones parejas
2026-06-24 13:40:22
1
ritalineroshube1 :
yo lo hago.Lo que no sabía era que la clorofila se pierde en agua hirviendo .
2026-06-25 16:56:57
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lenna :
informativos 👌
2026-06-24 00:04:33
1
arriba la chona 🇲🇽🇲🇽🇲🇽 :
Esa leyenda urbana no la había oído, pero aprendimos que los que tienen clorofila Sí tienen un cambio
2026-06-24 00:14:16
1
alexcl :
dc, si hago hervir las menestras 2 veces botando el agua entre hervores, se eliminan las sustancias que producen gases estomacales? Yo lo hago así y no tengo muchos gases será verdad
2026-06-24 00:33:53
1
Llitita :
consulta años atrás mi madre cocinaba los vegetales aparte de agua hirviendo le hecha a bicarbonato, según quedaban más blandos y resaltaba más su color
2026-06-24 01:47:45
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Yo.soy Sam.Stark :
saludos chef
2026-07-12 02:51:19
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Azucena Flores :
holi
2026-06-24 00:04:33
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