@cassiaglutenfree: BROWNIE SIN GLUTEN ✨ INGREDIENTES • Azúcar (300 G) • Yemas (120 G ~ 6 unidades) • Claras (180 G ~ 5/6 unidades) • Chocolate (200 G) • Manteca (200 G) • Premezcla (75 G) • Nueces (120 G) PROCEDIMIENTO 1. Derretimos el chocolate junto con la manteca (a baño maría o microondas) 2. Batimos las claras con una cucharada de azúcar a punto nieve y reservamos. 3. Por otro lado, batimos las yemas con el azúcar y sumamos el chocolate derretido. 4. Incorporamos las claras con movimientos envolventes, alternando con la premezcla tamizada. SECRETO ✨ Empezamos y terminamos con la premezcla ! 5. Agregamos las nueces mezcladas con una cucharada de premezcla. 6. Volcamos en un molde con papel manteca enmantecado y enharinado. 7. Precalentamos el horno y horneamos a 180°C por 25 minutos. Dejamos enfriar... ¡y a disfrutar! 💫 IDEA DE POSTRE : Armamos un cuadrado de Brownie con una bocha de Helado y una figura de chocolate! Tamaño del Molde : 37 x 27 CM #browniesingluten #browniesintacc #singluten #sintacc #glutenfree

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Tuesday 23 June 2026 17:47:25 GMT