@gonebyezlv133: 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 #fypviralシ #yorkshirelasses #yupdayorkshirelasses #turkey

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Tuesday 23 June 2026 18:59:28 GMT

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tiffanygaskinn :

😍😍😍

2026-06-23 21:39:19

1

Rihannai Stevens :

🤩🤩🤩🤩🤩

2026-06-23 19:59:58

1

Ellenconnorss :

😍😍😍😍

2026-06-23 20:07:55

1

tiffanygaskinn :

🥰🥰🥰🥰

2026-06-23 21:39:21

1

Rihannai Stevens :

😍😍😍😍😍😍

2026-06-23 19:16:38

1

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RECETTE FLAN PISTACHE ULTRA GOURMAND 💚🤤 Aujourd’hui, je vous partage la recette complète de notre flan pistache, réalisé avec une pâte feuilletée bien croustillante et un appareil généreusement parfumé à la pistache, praliné pistache de Bronte… PÂTE FEUILLETÉE Détrempe : • 150 g de farine T55 • 225 g de farine T65 • 225 g d’eau • 9 g de sel Pétrir la détrempe pendant environ 6 minutes en vitesse 1, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 heures minimum. Beurre manié : • 375 g de beurre de tourage • 56 g de farine T55 • 56 g de farine T65 Mélanger sans trop travailler la masse, former un carré et laisser reposer 1 heure minimum au réfrigérateur. TOURAGE Enchâsser le beurre manié dans la détrempe. Réaliser : → 1 tour double + 1 tour simple → Laisser reposer 4 heures au réfrigérateur → Réaliser à nouveau 1 tour double + 1 tour simple → Laisser reposer 12 heures au réfrigérateur Abaisser ensuite la pâte, couper les bords puis laisser reposer au froid. Étaler la pâte à 3 mm d’épaisseur et détailler des bandes de 3,5 × 8 cm. ⸻ APPAREIL À FLAN PISTACHE • 375 g de crème • 375 g de lait • 38 g de Maïzena • 85 g de sucre • 112 g de pâte de pistache Mélanger le sucre et la Maïzena. Faire chauffer le lait et la crème, puis verser progressivement sur le mélange sucre/Maïzena en fouettant. Cuire l’ensemble comme une crème pâtissière jusqu’à épaississement, puis ajouter la pâte de pistache. Mixer si nécessaire pour obtenir une texture parfaitement lisse. ⸻ MONTAGE & CUISSON Déposer la pâte feuilletée dans vos moules avec un autre cercle ou poids et cuire à blanc à 180•C pendant 12 min,garnir avec environ 50 g d’appareil à flan par pièce. Cuire à 170°C pendant environ 30 minutes, jusqu’à obtenir une belle coloration et un cœur encore légèrement tremblotant. Disposez du praliné pistache sur le dessus, et finissez avec un peu de pistache râpée.. Laisser refroidir complètement avant dégustation. 💚 Le résultat : une pâte feuilletée bien croustillante, un flan ultra crémeux et une belle intensité de pistache #pastry #dessert #recipes #patisserie

RECETTE FLAN PISTACHE ULTRA GOURMAND 💚🤤 Aujourd’hui, je vous partage la recette complète de notre flan pistache, réalisé avec une pâte feuilletée bien croustillante et un appareil généreusement parfumé à la pistache, praliné pistache de Bronte… PÂTE FEUILLETÉE Détrempe : • 150 g de farine T55 • 225 g de farine T65 • 225 g d’eau • 9 g de sel Pétrir la détrempe pendant environ 6 minutes en vitesse 1, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 heures minimum. Beurre manié : • 375 g de beurre de tourage • 56 g de farine T55 • 56 g de farine T65 Mélanger sans trop travailler la masse, former un carré et laisser reposer 1 heure minimum au réfrigérateur. TOURAGE Enchâsser le beurre manié dans la détrempe. Réaliser : → 1 tour double + 1 tour simple → Laisser reposer 4 heures au réfrigérateur → Réaliser à nouveau 1 tour double + 1 tour simple → Laisser reposer 12 heures au réfrigérateur Abaisser ensuite la pâte, couper les bords puis laisser reposer au froid. Étaler la pâte à 3 mm d’épaisseur et détailler des bandes de 3,5 × 8 cm. ⸻ APPAREIL À FLAN PISTACHE • 375 g de crème • 375 g de lait • 38 g de Maïzena • 85 g de sucre • 112 g de pâte de pistache Mélanger le sucre et la Maïzena. Faire chauffer le lait et la crème, puis verser progressivement sur le mélange sucre/Maïzena en fouettant. Cuire l’ensemble comme une crème pâtissière jusqu’à épaississement, puis ajouter la pâte de pistache. Mixer si nécessaire pour obtenir une texture parfaitement lisse. ⸻ MONTAGE & CUISSON Déposer la pâte feuilletée dans vos moules avec un autre cercle ou poids et cuire à blanc à 180•C pendant 12 min,garnir avec environ 50 g d’appareil à flan par pièce. Cuire à 170°C pendant environ 30 minutes, jusqu’à obtenir une belle coloration et un cœur encore légèrement tremblotant. Disposez du praliné pistache sur le dessus, et finissez avec un peu de pistache râpée.. Laisser refroidir complètement avant dégustation. 💚 Le résultat : une pâte feuilletée bien croustillante, un flan ultra crémeux et une belle intensité de pistache #pastry #dessert #recipes #patisserie

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