يُعد البيض المسلوق وجبة غذائية متكاملة ومنخفضة السعرات (حوالي 78 سعرة حرارية للبيضة). وهو غني بالبروتين عالي الجودة، الفيتامينات (مثل ب 12 ود)، والمعادن الأساسية. يساهم بفعالية في تعزيز الشبع، بناء العضلات، دعم صحة العينين، وتقوية العظام والمناعة. [1, 2, 3, 4, 5] الفوائد الصحية للبيض المسلوق خسارة الوزن والشبع: يمنحك تناول البيض على الإفطار شعوراً بالامتلاء لفترات طويلة، مما يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة بقية اليوم ويدعم أنظمة الحمية. [1, 2, 3] بناء العضلات: يحتوي على بروتين متكامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء وإصلاح الأنسجة العضلية. [1, 2] دعم صحة الدماغ: يحتوي البيض على مادة الكولين، وهي عنصر غذائي هام يُعزز من وظائف الدماغ، الذاكرة، والتركيز. [1, 2] حماية العينين: غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين (Lutein) والزياكسانثين (Zeaxanthin) التي تحمي العينين من التنكس البقعي وتقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. [1, 2] تقوية العظام والأسنان: يعد مصدراً ممتازاً لفيتامين د، الذي يعزز امتصاص الكالسيوم الضروري للحفاظ على كثافة العظام والوقاية من الهشاشة. [1, 2, 3, 4] القيمة الغذائية للبيضة الواحدة السعرات الحرارية: ≈ 78 سعرة حرارية. البروتين: ≈ 6.3 جرامات. الدهون الصحية: ≈ 5 جرامات (تتضمن دهوناً أحادية ومتعددة غير مشبعة). الكربوهيدرات: 0 جرام. [1, 2, 3, 4] - @coran.et.ahadite