• 3 ملاعق كبيرة كزبرة مطحونة
• ½ ملعقة كبيرة كمون مطحون
• 2 ملعقة كبيرة بابريكا
• 2 ملعقة كبيرة كركم
• ½ ملعقة كبيرة لومي (ليمون أسود) مطحون
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
• 1 ملعقة كبيرة هال مطحون
• 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
• ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون