Классическое, сытное и домашнее меню, которое отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Ароматная куриная ножка и нежное пюре идеально дополняются сочным крабовым салатом. Для приготовления этого комплексного обеда (на 3–4 порции) вам понадобится набор базовых ингредиентов и около 10-12 на закупку продуктов. Ингредиенты Для нежного пюре: Картофель — 1 кг Сливочное масло — 50 г Молоко — 150 мл Соль — по вкусу Для аппетитных куриных ножек: Куриные голени (ножки) — 4 шт. Специи (паприка, сушеный чеснок, соль, перец) — по вкусу Растительное масло или майонез для маринада — 1 ст. л. Для крабового салата: Крабовые палочки — 200 г Яйца куриные — 4 шт. Кукуруза консервированная — 1 банка Свежий огурец (для сочности) — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Соль, укроп — по вкусу Пошаговый план приготовления 1. Подготовка и запекание куриных ножек Промойте и обсушите куриные ножки. Натрите голени солью, перцем, паприкой и сушеным чесноком. Выложите на противень, смазанный растительным маслом, и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут до образования золотистой корочки. 2. Приготовление картофельного пюре Очистите картофель, нарежьте на средние кубики и отварите в подсоленной воде до мягкости (около 20 минут после закипания). Слейте воду, добавьте сливочное масло и горячее молоко. Тщательно разомните картофель толкушкой до пышной консистенции. 3. Сборка крабового салата Отварите яйца вкрутую (8-10 минут), остудите и мелко нарежьте. Нарежьте крабовые палочки и свежий огурец кубиками. Слейте жидкость с консервированной кукурузы. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте рубленую зелень, соль и заправьте майонезом. #food#tiktok#щп#recommendations - @po1isss