@homefood221: 🌺 Bissap Menthe & Fruit de la Passion 🍹 La boisson parfaite pour se rafraîchir pendant les journées chaudes ! Ingrédients : ✨ 500 g de bissap ✨ 25 g de menthe séchée ✨ 5 fruits de la passion ✨ 3,5 à 4 L d’eau ✨ 400 g de sucre (à ajuster selon vos goûts) Préparation : 1️⃣ Portez l’eau à ébullition puis éteignez le feu. 2️⃣ Ajoutez le bissap et la menthe séchée. Mélangez puis laissez infuser. 3️⃣ Pendant ce temps, coupez les fruits de la passion en deux. Récupérez la pulpe et écrasez-la dans une passoire pour en extraire un maximum de jus. 4️⃣ Versez le jus et la pulpe dans l’infusion de bissap. Ajoutez le sucre et mélangez bien. 5️⃣ Laissez infuser au minimum 2 heures au frais, idéalement toute une nuit pour un goût encore plus intense. 6️⃣ Le lendemain, filtrez soigneusement en pressant bien les fruits pour récupérer toutes les saveurs. 7️⃣ Servez bien frais avec des glaçons. 🌿 La fraîcheur de la menthe, le parfum floral du bissap et l’acidité du fruit de la passion créent un équilibre irrésistible. Une recette simple, naturelle et pleine de saveurs qui fait toujours l’unanimité. ✨🍹🌺 #jus #bissap #cocktail #Summer #hibiscus

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Tuesday 23 June 2026 21:06:46 GMT