@receitassatisfat: Rendimento: Para 4 pessoas INGREDIENTES Legumes e base: 500g de macarrão para yakisoba Carne em tiras (ou frango, lombo, camarão) 1 cenoura 1 cebola branca média 1 cebola roxa média 1 xícaras de brócolis 1 xícara de repolho verde 1 xícara de repolho roxo 3 dentes de alho picados/ralados Azeite e óleo de gergelim (opcional) Sal Molho: 300ml de água 150ml de shoyu 1 colher de sopa de amido de milho MODO DE PREPARO 1. O Macarrão: Cozinhe o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra o macarrão, leve-o para uma frigideira com óleo de gergelim e frite até criar uma leve crostinha. Retire e reserve. 2. A Proteína: Na mesma frigideira, frite a carne em tiras até dourar. Retire a carne e reserve, mantendo o fundinho da panela para dar sabor aos próximos passos. 3. Os Legumes: Adicione mais um pouco de óleo de gergelim na frigideira. Coloque as cebolas (branca e roxa), a cenoura e o brócolis. Cozinhe por cerca de 2 minutos. Acrescente o repolho verde e o repolho roxo. Junte a carne reservada, rale o alho por cima e adicione também o macarrão frito. 4. O Molho e Finalização: Misture bem a água, o shoyu e o amido de milho em um recipiente separado até dissolver. Despeje o molho na frigideira sobre os demais ingredientes. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo bem, até que o molho reduza e engrosse por completo. #ReceitaRapida #CulinariaSimples #comida #ReceitasRapidas #frio

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