@dapurlianaa: Bumbu Kuah Soto Enak Untuk 60-75 porsi 3 kg ayam (lumuri jeruk nipis) 22 ltr air 12 btg serai 3 genggam daun jeruk 1 genggam daun salam 3 btg Kayu Manis ( kurleb 1 kelingking) 25 bunga lawang utuh 20 bh cengkeh 30 kapulaga 1/2 bh pala 2 jempol lengkuas 7 btg daun bawang utuh Bumbu halus: 25 siung bamer 18 siung baput 30 btr kemiri utuh 3-4 jempol kunyit 5 jempol jahe 3 -4 sdm merica Tambahan: Garam Penyedap rasa 3 bks kaldu ayam bubuk (aku pake royco) 2 keping perasan jeruk nipis Note: untuk topping, ayamnya ditiriskan, goreng sebentar, suir untuk topping yaa Tambah topping lainnya Pake krupuk merah yaa 👏 #sotoayam #masakannusantara #kulinerindonesia #kuliner #menuviral

DapurLiana
DapurLiana
Open In TikTok:
Region: ID
Wednesday 24 June 2026 10:40:00 GMT
255540
7726
233
2579

Music

Download

Comments

79yeniastri
flow :
rempahnya kyk bikin gule ya..kayu manis kapulaga cengke.bunga lawang
2026-06-24 21:24:41
21
aryanianik
Aryani :
saya hobi jajan soto dan masak soto, tidak pakai bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan kapulaga rasanya kayak gule
2026-06-25 07:00:56
3
jeffryhidayat55
jeffry :
thankyou bun
2026-06-25 04:22:33
0
hysyrlvi
Taurus :
kalau ga pengen terlalu lama numis bumbunya bumbu sebelum di blender bisa digoreng dulu kak 1/2 mateng tp kemirinya digoreng dulu sampe kecoklatan ya terus diblender, digongso bentar uda mateng. dijamin gak langu dan gak terlalu berminyak
2026-06-25 01:18:58
15
22oct91
🅰️ :
Kok bisa serai ya segitu banyaknya rasanya apa ga sengir
2026-06-25 08:26:07
0
mbakiin87
mbak iin :
kl soto saya ngk pakai bunga kawang dan kayu manis,kayak gulai...
2026-06-25 04:05:55
10
ema25434
ema :
mnrtku msih kurang kentek trllu bening kayak kurang bumbu,kmbali lagii versi org beda2
2026-06-25 02:50:14
11
andri_stl44
andri_stl44 :
soto pake daun salam??
2026-06-25 08:11:19
0
vicky._.4556
Vicky :
daya kl bikin soto jg gk pake santan bening,, tp TDK pake bunga lawang, cm kayu manis dikit SM kapu laga,, karna SDH pake sereh SM suan jeruk,, sedikit pemasukan alangkah enaknya lg bumbu yg seblm di blender di tumis dl lalu di giling sisa minyaknya di bt tumis lg Sampek Mateng, pasti lebih jos, dan ayamnya di rebus sebentar airnya di buang br di rebus lg bt kardunya,🙏
2026-06-25 07:11:49
3
karina.jasmine4
Karina :
itu pala kalau dihaluskan bisa lebih wangi ketimbang masih utuh gitu deh
2026-06-25 05:28:48
3
wahyunuraeni670
wahyunuraeni670 :
ini soto dari mana kok ada cengkeh kayu manis bunga lawang pala 😁🙏 ....
2026-06-25 06:11:01
2
irma.bulan.hutasu8
irma bulan hutasuhut :
koq ayamnya dikit banget buat 75 porsi apa cukup 3kg ayam
2026-06-24 23:25:31
9
tanpasertifikat2
Niniin 💅🏻 :
Kurang kuning ga sih kek bening bgt 😭
2026-06-25 02:11:34
3
sariwangi1459
Sariwangi :
soto kuah bening. gak pake santan
2026-06-25 06:21:45
0
alimah_mustafa
Alimah_mustafa :
bumbu sblm diblender di sangrai dl tambah mantab rasaanya👍
2026-06-25 01:21:57
5
user.2938462929mshrbskwn
Es Garbis seger :
soto lamongan tanpa kayu manis dan aromatik seperti itu, daun salam juga gak pakai. 🙏
2026-06-25 04:22:57
2
al.rizan72
Al Rizan Gamis :
sodhoww🥰
2026-06-25 01:55:18
0
dhealekjon
sidhea :
ciii, bikin resep yg porsi kluarga dong 😅
2026-06-25 00:47:39
1
mamitiek515
Mami tiek :
itu soto jawa,kl soto banjar ga pake daun2,ga pake kunyit ga pake kemiri ga pake sereh jg.
2026-06-24 23:19:23
0
hidayati.sarifa
Hidayati Sarifa :
soto khas mana ini ya? tanya dg rasa ingin tau🥰🥰
2026-06-25 00:29:46
0
mamicallysta
Mami Callysta :
terimakasih telah berbagi resepnya Bun, akan saya recook dan bertambah pula ragam masakan soto, jadi tinggal pilih aja mana yang enak rasanya di lidah keluarga, tanpa protess ngga jelas 😂
2026-06-25 04:00:05
2
rafa124806
rafa124806 :
resep soto nya sm dgn resep soto padang.sy sk bikin untk keluarga.
2026-06-25 04:40:09
1
trieflamboyan
trieflamboyan :
kuah soto untuk 35 porsi brp liter air ya..
2026-06-25 00:42:11
1
limunsere
penjual receh :
gak pake ketumbar kak aku slama ini pake tumbar
2026-06-24 18:47:30
2
zuraida3817
pia :
maaf cii,klu kuahnya lebih gurih sebaiknya pakai tetelan 🙏🙏
2026-06-25 01:26:25
2
To see more videos from user @dapurlianaa, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About