@tanguiito: Tarte fine aux courgettes & parmesan 🥒✨ Une pâte croustillante, des courgettes fondantes, du fromage frais parfumé aux herbes et une pluie de parmesan gratiné. La recette parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner d’été accompagné d’une salade. Ingrédients * 1 pâte feuilletée (ou la pâte de votre choix) * Philadelphia (ou autre fromage frais) * 2 courgettes * Parmesan râpé * 1 jaune d’œuf * Graines de sésame * Basilic séché * Origan séché * Poivre * Huile d’olive Préparation Préchauffez le four à 180°C. Étalez une généreuse couche de fromage frais sur le fond de pâte en laissant environ 2 cm de bord. Assaisonnez avec le basilic, l’origan et quelques tours de moulin à poivre. À l’aide d’un économe, réalisez de fines lamelles de courgettes puis disposez-les harmonieusement sur toute la surface de la tarte. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Rabattez légèrement les bords de la pâte vers l’intérieur puis badigeonnez-les avec le jaune d’œuf. Parsemez de graines de sésame pour apporter encore plus de croustillant. Enfournez 15 minutes à 180°C. Sortez la tarte du four, ajoutez une belle couche de parmesan râpé puis enfournez à nouveau pendant 15 minutes, jusqu’à obtenir une pâte bien dorée et un parmesan légèrement gratiné. Laissez tiédir quelques minutes avant de servir. Pour la pâte : 450g de farine 240g de beurre froid en morceaux 20g sucre 3g sel 90ml d’eau #recettefacile #recettegourmande #recettesaine #recetterapide #onepot

Tanguiito

Open In TikTok:

Region: FR

Wednesday 24 June 2026 10:42:30 GMT