@itsedalicious: 🍫 Sıcak Çikolatalı Kek | Hot Chocolate Cake ⬇️ English Malzemeler Kek Harcı İçin • 3 yumurta • 1 su bardağı şeker • 1 su bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı sıcak su • 1,5 su bardağı un • 5 yemek kaşığı kakao • 1 paket kabartma tozu • 1 çay kaşığı karbonat Sıcak Sos İçin • 2 su bardağı süt • Yarım su bardağı şeker • 3 yemek kaşığı tepeleme kakao • 30 gr tereyağı Ganaj İçin • 200 ml krema • 200 gr bitter çikolata Yapılışı Şeker ve yumurtayı çırpın. Sıvı yağ ve sıcak suyu ekleyip karıştırın. Kuru malzemeleri ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edin. Harcı borcama dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında 15-20 dakika pişirin. Sos için tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve kaynayana kadar karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyin. Kek ılıkken sıcak sosu üzerine dökün. Ganaj için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ganaj ılık hale gelince kekin üzerine dökün. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun! 🍫✨ Ingredients For the Cake • 3 eggs • 1 cup sugar • 1 cup vegetable oil • 1 cup hot water • 1½ cups flour • 5 tbsp cocoa powder • 1 packet baking powder • 1 tsp baking soda For the Chocolate Syrup • 2 cups milk • ½ cup sugar • 3 heaping tbsp cocoa powder • 30 g butter For the Ganache • 200 ml heavy cream • 200 g dark chocolate Instructions Whisk the eggs and sugar together. Add the oil and hot water, then mix well. Add the dry ingredients and stir until smooth. Pour the batter into a baking dish and bake in a preheated fan oven at 160°C (320°F) for 15–20 minutes. For the syrup, combine all ingredients except the butter in a saucepan and cook until it starts to boil. Remove from the heat and stir in the butter. Pour the hot syrup over the warm cake. For the ganache, heat the cream until it nearly reaches a boil. Remove from the heat, add the dark chocolate, and stir until smooth. Let it cool slightly, then pour it over the cake. Decorate as desired and enjoy! 🍫✨ #tatlıtarifleri #ıslakkek #kektarifi #chocolatecake #chocolatelover

itsedalicious

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 24 June 2026 13:02:20 GMT