@emiliya.yevtushenko1991: 🥟 Швидкі пиріжки за 30 хвилин від тьоті Раї Інгредієнти для тіста: • 700–800 г борошна • 500 мл окропу • 3 ст. л. олії • 3 ст. л. цукру • 3 ч. л. солі • 50 г свіжих дріжджів Інгредієнти для начинки: • 1 головка капусти • 1 цибулина • 200 мл домашнього томатного соку • 2 ч. л. цукру • 2 ч. л. оцту Приготування тіста: 1. 500 мл окропу ділимо навпіл: 250 мл відставляємо охолонути, інші 250 мл використовуємо відразу. 2. У миску додаємо 5 ст. л. борошна (із загальної кількості), цукор і сіль. Заливаємо гарячою водою, добре перемішуємо й додаємо олію. 3. У 250 мл теплої води розчиняємо дріжджі. 4. Об’єднуємо дві маси, поступово вводимо решту борошна й замішуємо дуже м’яке тісто. 5. Накриваємо й залишаємо на 30 хвилин піднятися. Начинка: 1. Капусту та цибулю дрібно шинкуємо . 2. На сковороді тушкуємо капусту до готовності. 3. Додаємо томатний сік і тушкуємо до випаровування рідини. 4. Додаємо цукор та оцет за смаком. Формування: 1. Готове тісто ділимо на частини та розкачуємо кружечки. 2. Викладаємо начинку й защипуємо краї. 3. Обсмажуємо на сковороді з двох боків до золотистої скоринки. #пиріжкизкапустою #швидкоісмачно #домашнявипічка #капуста #випічка

emiliya.yevtushenko

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 24 June 2026 13:18:49 GMT