@deliciasdaeleni: CONSERVA DE BATATA • 2kg de batata bolinha com casca • 4 cenouras • 200g de azeitonas sem caroço Tempero: • 600ml de água • 600ml de vinagre de álcool • 1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa • 1 colher (sobremesa) de orégano • 1 colher (sobremesa) de sal • 80ml de azeite • 7 dentes de alho em lâminas MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas bolinha em água com sal até ficarem macias. Reserve. Cozinhe as cenouras em água com sal até ficarem macias. Corte em rodelas ou pedaços e reserve. Em uma panela, coloque a água, o vinagre de álcool, a pimenta calabresa, o orégano, o sal e o azeite. Leve ao fogo até ferver. Adicione o alho em lâminas, deixe ferver por cerca de 2 minutos e desligue o fogo. Em um vidro de conserva bem higienizado, intercale as batatas, as cenouras e as azeitonas. Despeje o tempero ainda quente sobre os ingredientes, distribuindo também as lâminas de alho. Tampe o vidro e deixe a conserva descansar antes de servir. #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni

Delicias da Eleni

Open In TikTok:

Region: BR

Wednesday 24 June 2026 15:25:40 GMT