@nessaja345: Heute gibt es Mangold mit Nudeln, ein Gemüse, das viel zu selten auf den Teller kommt. Mangold schmeckt mild und leicht würzig. Die Blätter erinnern etwas an Spinat, die Stiele haben einen feinen, leicht nussigen Geschmack. Für Oma gehört er schon seit vielen Jahren zur Hausmannskost und ist eine schöne Abwechslung zu den üblichen Gemüseklassikern. Außerdem steckt Mangold voller Vitamine und Mineralstoffe und lässt sich ganz unkompliziert zubereiten. Manchmal sind die einfachsten Gerichte eben die besten. ❤️ Kanntet ihr Mangold schon oder habt ihr ihn sogar regelmäßig auf dem Speiseplan? . . Mangold Nudeln 400 g Nudeln (Muscheln oder Orecchiette) 1 Kelle Nudelkochwasser Salz 2 EL Pflanzenöl 1 Chilischote 2 Knoblauchzehen 500 g Babymangold oder Blattspinat 1 EL Butter 50 g Pankomehl 2 EL Tomatenmark 100 ml Wasser Abgeriebene Schale und Saft einer Bio Zitrone Pfeffer Petersilie und Schnittlauch zum Garnieren (Bei Bedarf) . . . . #omaundvanessa #fyp #fy #viralestiktok #rezepte

Oma&Vanessa

Open In TikTok:

Region: DE

Wednesday 24 June 2026 17:04:54 GMT