@el_paladarde_lana2: Receta escrita 👇👇👇👇👇 🍢 Brochetas de gambas y sepia de las que duran menos en la mesa que en la sartén Aquí el truco está en no pasarse con la cocción. Una sepia pequeña queda especialmente tierna, pero respetando bien los tiempos también sale perfecta con una más grande. Y con esa salsa por encima, el resultado habla solo. Rápidas, jugosas y de las que entran una detrás de otra sin darte cuenta. ⸻ INGREDIENTES 🛒 * Gambas. * Sepia o choco. * Salsa Mery. * Aceite de oliva virgen extra. * Ajo: 1 diente picado. * Perejil fresco picado. * Pimentón dulce o picante: 1 cucharadita. * Jugo de limón. * Sal. * Pimienta. ⸻ PASO A PASO 1. Pela las gambas retirando la cáscara y las tripas. Corta la sepia en trozos del tamaño de un bocado. 2. En un recipiente mezcla aceite de oliva, ajo picado, perejil fresco, pimentón y jugo de limón. Añade sal y pimienta al gusto, emulsiona bien y reserva. 3. Ensarta alternando las gambas y los trozos de sepia en los palillos. 4. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y marca las brochetas aproximadamente 1 minuto por cada lado. 5. Aliña las brochetas con la salsa mientras se cocinan. 6. Retíralas de la sartén y pincélalas otra vez con la salsa preparada antes de servir. #brocheta #marisco

CHUFI💋 :

yo ls hice esta navidad y k buenos x dios 😂😂

primavera :

boniiii

Mare :

Giuseppe Letizia :

bravo🙏🙏🙏

user13748213 :

hola . probaste hacerlo en la air frayer ??

Sonia🐂💪🏼⚔️❤️‍🔥🔥♉🇮🇨 :

Que buena pinta seguro está rico

Giovanna E Giulio :

buoni😁😁😁

Felisa Devos :

disculpa, a las brochetas, no se le añade, sal?

El hassania Mssaate :

rien d'extraordinaire...

Joan :

riquísimas 👌 gracias por el post

Arya :

O se te ha quedado duro la sepia o seco el gambon

JOSE :

Dime la receta de la salsa gracias

kold42 :

🤤

Benaouda Haddar :

tu sais faire rien que le menu que j'adore et j'aime beaucoup ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥💗💗💔💗💗❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Maikel Santiago :

🥰❤️🥰❤️❤️Riquísimo 😋😋

YOLAND@ :

eso es una pasada yo lo hago mucho xq me encanta 🤩🤩🤩

solena💎 :

ñam-ñam

Arya :

No muy inteligente ese pinchito, para empezar el Gambon se hace en vuelta y vuelta y la sepia/choco necesita más cochura…

Dionyz :

💯

Lola Amate :

Qué delicia 😋😋😋

luna :

enel perejil q pones ... gracias

jul_olss :

Diosssssss 😳😳😳😳😳😳😳😳

Leonor Gurrea Martinez :

ummmmmm🥰🥰🥰🥰

Jazmin :

Me encanta el 🐟 y el marisco yo lo ago de muchas maneras

user1004696039435 :

très bon ❤️❤️