@alexmontielmm: Si compras picaña y lo primero que haces es quitarle la grasa, quizá estás eliminando justo lo que la hace funcionar. 🥩🔥 No es que estes mal en tu gusto o te vaya a aquedar mal, pero justo esa es la capa que protege la carne del calor, ayuda a generar humo y cambia por completo el sabor. Pero no basta con dejarla: también importa cómo la cortas, cuándo la salas y cuánto tiempo la expones al fuego. ¿Tú se la quitas por costumbre o ya sabes para qué sirve?

Alejandro Lagunas Zu :

alguien que me diga porque en mexico ya todos los cortes de carne ya no son en espan̈ol , solo escuchamos t bone ,rib eye ,new york, picaña .?

Guxo AriDi :

Mal gusto el comentario de la prima , no necesitas hacer eso ya que tus videos son de mucho aprendizaje .

José Luis Zamora :

La moda no empezó así, ya muchos restaurantes brasileños la ofrecían desde finales de los 90s

rafcor :

Que mamada que la sal de grano tiene más sodio… nacl… 2 nacl… ya no sería sal ni siquiera comestible…. Pa nsmon no se nace

Philo-Galo :

Hehehehhee quuero saber que contiene la "sal de alta gama" suena tan mmon eso, sal es NaCl y si tiene algo extra ya no es sal, no mmr!!!

Lupita :

CUAL ES EL MEJOR CORTE??

Real Sentido de la fe :

top sirloin

la VAKA LOKA 123 :

Javier Celis :

Hasta me dolió cuando le quitaste la grasa

Chamorro plus :

era aguayon

carlosdiaz0455 :

Entre lo artesanal y alta gama todo a quieren vender más caro cuando no saben que significa alta gama o artesanal ya hoy en día es alta gama

Betosjd21 :

Punta de palomilla!!!

Tony :

me caíste muy mal !

Edgar Aguilar :

bueno yo llevo mas de 15 años comiendo picaña, eso de hace 4 años no creo

Oso :

que es alta gamma y donde puedo encontrar cortes de alta gamma

Ernesto López :

sal de alta gama , ja

Manuel :

y cuál es la sal de alta gama?

Hugo Salazar :

Presenta a la Prima!

arturo salas236 :

hace 4 o 5 años????.

Rossy 🥰 :

hola sal de Colima está bien????😁

Sol :

picaña con grasa

PYRO CNC PLASMA :

Rancho Nelson baja 1000 2023

tacos :

Yo tengo 25 anos toda mi famila la usabamos i no era picana no entiendo con las redes

Nobody :

4-5 años?? yo la conozco por lo menos hace 20 años, yo creo cuando esté compa era un niño 😂

Alfred Buendia :

Sácale filo a tus cuchillos!! 😁