ganet.alfardaus
Region: AT
Wednesday 24 June 2026 18:19:45 GMT
22168
540
18
514
Music
Download
Comments
Mero :
ده كلام دكتور ضياء بس دكتور حسام بيفسر بهدوء وده الي بيخلي الناس تسمعه الله يرحم دكتور ضياء كان بيتكلم بثقه وعلم
2026-06-24 23:19:24
3
Brodaras13 :
يعني باباي كان يضحك علينا 🤣🤣🤣🤣🤣
2026-06-24 22:29:26
6
ناجى عز :
الله يرحمك يادكتور ضياء ويجعل مثواك الجنة اللهم آمين
2026-06-24 23:23:56
1
sehammahmoud911 :
الله يرحمك يا دكتور ضياء العوضي ويغفر لك ويسكنك فسيح جناته ويجعل علمك فى ميزان حسناتك وصدقه جاريه لك ونحتسبك عند الله شهيداً 🤲🤲
2026-06-24 22:43:36
3
wagehomara :
رحم الله دكتور ضياء العوضي
2026-06-24 22:48:49
2
منى امةالله :
الله يرحمك يا دكتور ضياء
2026-06-24 23:38:50
0
. :
وفقك الله بس كناً نشوف بباي
2026-06-24 23:33:44
0
Js Ss :
صح اوقف فيها القصه دبي
2026-06-24 21:57:37
1
Ahmed fouad :
الله يرحمك يدكتور ضياء
2026-06-24 23:34:40
0
soso Mohamed ❤️ :
الله يرحمك يا دكتور ضياء
2026-06-24 23:27:47
0
أبلغ من القول صمتي :
رحم الله العبقري ضياء العوضي
2026-06-24 21:01:57
8
مكانك فالقلب هو القلب كله :
الله يرحمك ياعووووضى
2026-06-24 23:11:09
0
•♬•♫•.🆂🅷🅰🆆🅺🆈•♬•♫•. :
ما هي السبانخ بيتعمل معاها لحمه
2026-06-24 23:25:04
0
Francesco Fallico :
🥰🥰🥰
2026-06-24 20:09:39
0
Mohamed #@@#@ :
🥺🥺🥺
2026-06-24 19:25:05
0
مستر اكس :
🥰🥰🥰
2026-06-24 23:34:29
0
khmissa :
🙏🙏🙏
2026-06-24 19:44:41
0
🇧🇻❤️🇸🇾 :
الكلام فيه جزء صحيح وجزء مبالغة. صحيح أن الحديد الموجود في اللحوم يُمتص أفضل بكثير من الحديد الموجود في النباتات. هناك نوعان من الحديد: حديد هيمي (Heme Iron) موجود في اللحوم والأسماك والدواجن. نسبة امتصاصه تقريبًا 15–35%. الجسم يمتصه بسهولة أكبر. حديد غير هيمي (Non-heme Iron) موجود في السبانخ والجرجير والبقول. نسبة امتصاصه أقل، أحيانًا 2–20% حسب نوع الوجبة. يتأثر بعوامل كثيرة مثل الشاي والقهوة والكالسيوم. لكن ليس صحيحًا أن الجسم "لا يمتص منه أبدًا". فلو كان لا يُمتص إطلاقًا: لما استطاع ملايين النباتيين حول العالم الحفاظ على مستويات حديد طبيعية. ولما كانت السبانخ والعدس والفاصولياء تُعتبر مصادر للحديد أصلًا. المشكلة أن السبانخ بالذات تحتوي على أوكسالات تقلل امتصاص جزء من الحديد الموجود فيها، لذلك كمية الحديد المكتوبة على الورق ليست هي الكمية التي يستفيد منها الجسم فعليًا. أما قوله: "البروتين فيه حديد، ولما الجسم يمتص البروتين يأخذ الحديد غصبًا عنه" فهذا تبسيط أكثر من اللازم. الحديد ليس جزءًا من كل البروتينات. لكن في اللحوم يوجد الحديد داخل مركبات مثل الهيموغلوبين والميوغلوبين، ولذلك يُمتص بكفاءة أعلى مع اللحم. الخلاصة العلمية المختصرة: ✅ اللحم مصدر أفضل للحديد من السبانخ والجرجير. ✅ امتصاص الحديد من اللحم أعلى بكثير. ✅ فيتامين C يزيد امتصاص الحديد النباتي. ❌ القول إن الجسم لا يمتص أي حديد من السبانخ أو الجرجير غير دقيق علميًا. ❌ امتصاص الحديد ليس لأنه "ملتصق بالبروتين غصبًا"، بل لأن نوع الحديد الموجود في اللحوم أسهل امتصاصًا.
2026-06-24 19:51:16
3
To see more videos from user @ganet.alfardaus, please go to the Tikwm
homepage.
