@hayatizamanla: 💫💫Aşure💫💫 Aşurenin rengini ve kıvamını bozan tek bir hata var: Malzemeleri yanlış zamanda eklemek. 🥣✨ Gelin bugün paylaşmanın ve bereketin simgesi olan aşureyi, mutfak kimyasının o tatlı sırlarına sadık kalarak, tam kıvamında ve rengi ışıl ışıl pişirelim. 🌾 İncirin rengi karartmaması için ne zaman eklenmesi gerektiğinden, portakal kabuğunun albedo (beyaz) kısmındaki acılığı nasıl uzaklaştıracağımıza; buğdayın doğal nişasta jelatinizasyonunu korumaktan, kuruyemişlerin çıtırlığını kaybetmemesine kadar tüm detaylar videoda! 👇 🛒 Malzeme Listesi Bakliyatlar: 3 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasulye Yaklaşık 4.5 - 5 litre su (Buğdayın cinsine göre gerekirse sıcak su takviyesi yapılabilir) Aroma ve Renk Malzemeler: 1 su bardağı soğuk süt (Rengini açmak ve ipeksi doku için) 1 çay kaşığı tuz (Meyve aromalarını patlatacak o gizli hamle) 1 adet portakalın suyu 1 adet portakalın kabuğu 1 adet limonun kabuğu 2-3 yemek kaşığı hakiki gül suyu Kuru Meyveler (Tatlı-Ekşi Dengesi): 1 su bardağı kuru kayısı 1 su bardağı kuru üzüm 1/2 su bardağı kuru yaban mersini (O harika ekşimsi kontrast için) 5-6 adet kuru incir Tatlandırıcı: 3.5 - 4 su bardağı toz şeker (Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz) Üst Süsleme (Çıtır Kalması İçin Sadece Serviste): Ceviz içi, fındık, badem, fıstık, nar taneleri ve toz tarçın. #aşure #aşuretarifi #tatlıtarifleri #geleneksel #keşfetteyizzz

Hayatzamanı
Hayatzamanı
Open In TikTok:
Region: TR
Wednesday 24 June 2026 18:58:00 GMT
273594
3178
112
1605

Music

Download

Comments

gizem26262626
Saniye :
çok abartılıyor sade olanı güzeldir aşure beyaz olmaz doğal brakın normal rengini
2026-06-25 04:44:15
41
34.34.esila
❣️🌹 ESİLA 🌹❣️ :
Ömrüm aşcılıkla geçti ilk defa böyle bir aşure gördüm 🙄🙄🤔
2026-06-25 15:29:52
7
nurcan2875
Nurcan :
ayy ne kadar malzeme süt tuz limon şaşırdılar ne koyacaklarini
2026-06-25 18:10:18
8
nihalberk1
Nihal Ok :
gul suyu konmaz seven var sevmeyen var portakal konmaz suyuda konmaz sutte konmaz o asure olmadi pek ama
2026-06-25 11:49:22
4
68kelebek63
🦋kelebek 🦋 :
biz Urfa'da bekmez ekleriz çok güzel olur nedir bu beyaz takintiniz
2026-06-25 16:34:13
4
elif26.16
Elif🌺 :
Kuru yemişi nerde
2026-06-25 16:24:16
1
er_sin20
€F€ 🦅 :
Hazreti nuh ta böyle yapardı
2026-06-25 18:02:16
0
elif.yamur27
yağmur damlası :
Antep usulü aşure güzel oluyor pekmezli
2026-06-25 07:33:12
9
filizdemir440
Filiz Demir :
aşure çorbası oldu😁
2026-06-25 08:23:17
3
ulutasmelek_0000
✧𝐐𝐮𝐞𝐞𝐧𝐌𝐞𝐥𝐞𝐤✧💎👸🏻 :
Bizde koyu olsun dıye rengi pekmez ekliyoruz o kadar malzeme koydun ama inan hiç lezzet li durmuyor
2026-06-26 06:03:08
1
gulayy_52
🌹🌘 :
nişasta koymadınız
2026-06-25 08:00:32
1
user513423467
user12975330 :
çok güzel oldu eline emeğine sağlık afiyet şifa olsun Rabbim kabul etsin 🤲🤲🤲
2026-06-25 09:46:31
1
merveaksam._.27
merveakşam :
bi benmi esmer kara aşure severim
2026-06-25 13:56:12
3
zeynep_polat36
Zeynep polat. 07 :
Buğday ocaga koymadan sıcak suyla 7 8 kez yıkayıp sonra ocaga koyuyorum pişirince larını kapatıyorum sabah kadar dinleniyor kabarıyor
2026-06-25 17:01:02
1
user4391083041551
user4391083041551 :
Elinize sağlık Allah kabul etsin
2026-06-25 03:19:01
1
kardelen_604
kardelen :
Beyaz oldu ben boyle sevmiyorum
2026-06-25 03:54:47
5
jshddhsjsjsjshdhdgd
jshddhsjsjsjshdhdgd :
bizim şu anki yaptığımız asureler asure deyil kesinlikle çok teferruatli yapılıyor eski zaman da sadece bugday nohut fasulye ve kuru uzum ada cok az sayida varmis
2026-06-25 15:49:59
3
kanatsz_melek7
♥️Kara kız♥️ :
karartan kuru incir bacım
2026-06-25 18:18:27
1
sengulpolat2
Şengül Polat :
Allah aşkına mahvettin aşureyi ya
2026-06-25 08:46:14
2
glm03157
🧿 :
okadar tuz konulmaz portakal beyazı olmaz acılık verir sadece turuncu kabuğu
2026-06-25 07:42:45
1
daystar421
seçil :
incir karartyor asureyı
2026-06-25 09:48:53
0
sozelmaratonum
Güneş :
beyaz hiç güzel değil ya o ne öyle
2026-06-25 08:39:06
1
aslibigali
Aslı Bigalı :
cevizi inciri en son attınmı kararmaz süt te koymam aşurenin kendine has bir kokusu var onu götürüyor süt
2026-06-25 16:03:34
1
userb35sxtom83
Deniz :
teşekkürler 👏👏👏🙂
2026-06-25 06:10:30
1
gencagun
Genca :
nerdeyse aynı yapıyorum. içine bütün fındık koyuyorum.sizinki de çok güzel oldu. elinize sağlık.
2026-06-25 07:46:59
1
To see more videos from user @hayatizamanla, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About