Uma dúvida recorrente é: quanto tempo leva para o fígado metabolizar o álcool? A resposta não é exata e varia bastante entre indivíduos. “A gente costuma dizer que o fígado metaboliza uma dose padrão — cerca de 15 gramas de etanol — a cada duas horas, mas ela varia entre as pessoas por diversos fatores”, explica o médico. Embora essa seja uma referência útil, a literatura científica costuma apontar uma média de eliminação de aproximadamente 8 a 12 gramas de álcool por hora. Esse valor também não é fixo e depende de fatores como genética (variantes de ADH/ALDH alteram a velocidade), idade (metabolismo mais lento em idosos), sexo (mulheres costumam metabolizar mais devagar por menor atividade de ADH no estômago e menor proporção de água corporal) e funcionamento do fígado (doenças hepáticas como hepatite, fibrose e cirrose reduzem muito sua capacidade). “Uma mesma dose vai ter efeitos distintos, porque cada pessoa tem condições diferentes. Se há ou não o uso concomitante de alguma outra medicação, por exemplo. Mas, em média, uma dose padrão leva cerca de duas a três horas para ser eliminada do corpo.” É importante ressaltar, porém, que essa estimativa se refere à metabolização geral, e não necessariamente à detecção em exames. Assim, mesmo pequenas quantidades de álcool, como aquela dose de caipirinha no almoço, podem ser identificadas por exames diferentes durante várias horas. O pico de concentração de álcool no sangue pode ocorrer entre 30 e 90 minutos após o primeiro gole. Já o tempo de detecção varia de acordo com o tipo de teste: no bafômetro, normalmente por poucas horas; no sangue, entre 6 e 12 horas; na urina, entre 12 e 48 horas; e em exames que detectam subprodutos como o etilglucuronídeo (EtG), pode chegar a até 72 horas. Ou seja: pense bem antes de beber, especialmente se vai dirigir, porque a eliminação do álcool não é imediata. - @historiasdeinfieis