@temperoemharmonia: Esse é o segredo que as confeiteiras não querem que você saiba! 😍 Um caramelo cremoso, que não fica duro e é perfeito para pudins, doces, bolos e sobremesas. Ingredientes: · 1 xícara de açúcar · ½ xícara de água · 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 50ml de água Modo de preparo: 1. Derreta o açúcar na panela até ficar dourado (sem queimar). 2. Acrescente a água com cuidado (evite respingos). 3. Mexa bem até dissolver. 4. Adicione a mistura de amido com água e mexa até engrossar levemente. 5. Use imediatamente ou armazene em pote de vidro. Por causa do amido, o caramelo fica cremoso e não endurece – muito mais fácil de usar e cortar depois de frio. 😋 Salva essa dica e compartilha com quem ama confeitaria! @temperoemharmonia_ #caramelocremoso #segredodaconfeitaria #docescaseiros #receitafacil #pudimcaseiro

TEMPERO EM HARMONIA

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Wednesday 24 June 2026 22:52:14 GMT