@ruxandraaricescu: Supă rece bulgărească cu iaurt și castraveți O supă plină de savoare și răcoroasă, ideală pentru zilele fierbinți de vară! Ingrediente: • 500g iaurt grecesc 10% grăsime • 2 castraveți • 2-3 căței usturoi • 2 legături mărar • 1 legătură pătrunjel • 3 linguri nuci mărunțite • 3 linguri ulei de măsline • Lămâie • Sare și piper după gust • Opțional: aproximativ 150ml apă rece Mod de preparare: 1. Dați castraveții prin răzătoarea mare și amestecați-i bine cu iaurtul. 2. Adăugați usturoiul zdrobit, mărarul și pătrunjelul tăiate mărunt. 3. Adăugați nucile mărunțite și amestecați foarte bine. 4. Puneți uleiul de măsline, zeama de lămâie, sarea și piperul. 5. Amestecați din nou până când toate ingredientele sunt bine încorporate. 6. Adăugați apă rece dacă doriți o consistență mai lichidă. 7. Lăsați la frigider minimum 30 de minute pentru ca aromele să se combine și supa să fie bine răcită. Se servește foarte rece și este perfectă vara, când căldura devine greu de suportat. Salvează rețeta și spune-mi în comentarii dacă te-a răcorit așa cum ți-am spus 😉 #retetesanatoase #suparece #retetadevara #castraveti #mancaresanatoasa

Ruxandra Aricescu

Open In TikTok:

Region: RO

Thursday 25 June 2026 06:06:32 GMT