‏Chocolate Stuffed Chocolate Chip Bun فطاير بالشوكولاته لوصفات اكثر ضيفوني👇🏼 ‏@hend.hd للعجين: كوبين دقيق+٤ ملاعق حليب بودر+ملعقه سكر+ملعقه خميره+بيضه+٣ملاعق زيت+ملعقه صغيره ملح تعجن بنصف كوب ماء دافي بالتدريج وممكن تحتاج ماء اكثر(القوام متماسك وطري) وبعد العجن ضيفي ملعقتين زبده ٢٠ غرام وكملي العجن تخمر بمكان دافي حتى يتضاعف حجمها -ضعي العجينه على سطح جاف -ضيفي نص كوب رقائق شوكولاته داكنه -اعجني حتى تختلط رقايق الشوكولاته بالعجين(لاتبالغي بالعجن) -قسميها كورات متساويه وزعيها في صينيه مدهونه وغطيها تخمر بمكان دافي ١٥ دقيقه -ادهني بالحليب ثم اخبزيه في فرن ساخن حراره ١٨٠ درجه حتى تحمر من اسفل ثم من اعلى -بعد ان يبرد احشيه بشوكولاته -التزيين سكر بودره —————————————- ‏Chocolate Stuffed Chocolate Chip Buns ‏For more recipes, follow me👇🏼 ‏@hend.hd ‏For the Dough: ‏2 cups all-purpose flour ‏4 tbsp milk powder ‏1 tbsp sugar ‏1 tbsp yeast ‏1 egg ‏3 tbsp oil ‏1 tsp salt ‏Knead with ½ cup warm water, adding it gradually. You may need a little more water (the dough should be soft yet firm). ‏After kneading, add: ‏20 g butter (2 tbsp) and continue kneading. ‏Let the dough rise in a warm place until doubled in size. ‏* Place the dough on a dry surface. ‏* Add ½ cup dark chocolate chips. ‏* Gently knead until the chocolate chips are evenly distributed throughout the dough (do not over-knead). ‏* Divide into equal balls and arrange them in a greased baking tray. ‏* Cover and let rise in a warm place for 15 minutes. ‏* Brush with milk, then bake in a preheated oven at 180°C (350°F) until golden on the bottom and lightly browned on top. ‏* Once cooled, fill with chocolate. ‏* Dust with powdered sugar before serving. - @hend.hd