@ebtisamalhalabi: أقراص البطاطا المقرمشة ​وصفة سريعة، ذهبية، ومقرمشة لا تُقاوم! ​المكونات: • ​5 حبات متوسطة • 1 بيضة + 2 ملعقة كبيرة نشاء ذرة • ​النكهة: نصف كوب جبن بارميزان مبشور • ​التوابل: ملح، فلفل أسود، بودرة ثوم، بودرة بصل، وبابريكا • ​للطهي: زيت للقلي ​طريقة التحضير: • ​السلق والبشر: تُسلق البطاطا (نصف سلق) لمدة 10 دقائق، تُترك لتبرد تماماً، ثم تُبشر ناعماً. • ​الخلط والتشكيل: تُخلط البطاطا مع البيض، النشاء، البارميزان، والبهارات جيداً، ثم تُشكل على هيئة أقراص بيضاوية. • ​التجميد: تُرص الأقراص في صينية فوق ورق زبدة، وتُجمد في الفريزر لمدة ساعة على الأقل لتتماسك. • ​القلي: تُقلى في زيت ساخن على نار متوسطة إلى منخفضة (حوالي 5 دقائق لكل جانب) حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. ​💡 نصيحة: تُقدم ساخنة مباشرة للاستمتاع بالقرمشة المثالية! بالهناء والشفاء 🤍 ​🥔 Crispy Potato Patties ​Quick, golden, and irresistibly crispy! Ingredients: • ​Potatoes: 5 medium potatoes • ​Binding: 1 egg + 2 tbsp cornstarch • ​Flavor: ½ cup grated Parmesan cheese • ​Seasoning: Salt, black pepper, garlic powder, onion powder, and paprika • ​Cooking: Oil for frying ​ Instructions: • ​Prep: Parboil the potatoes for 10 minutes. Let them cool completely, then grate finely. • ​Mix & Shape: Combine the grated potatoes with the egg, cornstarch, Parmesan, and spices. Shape into oval patties. • ​Freeze: Place patties on a parchment-lined tray and freeze for at least 1 hour to set. • ​Fry: Fry in hot oil over medium-low heat for about 5 minutes per side until golden and crispy. ​💡 Tip: Serve immediately while hot to enjoy the perfect crunch! Bon Appétit! 🤍 #EasyRecipes #وصفات_بطاطا #اطبخ_علي_تيك_توك #potato #asmr

ابتسام الحلبي

Open In TikTok:

Region: IQ

Thursday 25 June 2026 15:08:41 GMT