🥗🧀 Crunchy-Feta-Salat | Anzeige📌 Rezept zum Speichern Hey Foodies 💛 Knuspriger Feta, frisches Gemüse und ein cremiges Dressing – dieser Salat ist alles andere als langweilig. 😍 Für die Zubereitung habe ich den COSORI ICONIC™ SINGLE verwendet. Der Feta wird darin wunderbar knusprig, ohne dass man Öl benötigt. Perfekt für schnelle und unkomplizierte Gerichte. ✨@COSORI 🧡 💥 PFAS-frei 💥 Keramikbeschichteter Korb 💥 Edelstahlgehäuse 💥 Extrem leistungsstark 🎁 Kleines Extra für euch: Mit meinem Code foodwerk erhaltet ihr beim Kauf über die COSORI-Website ein kostenloses Backpapier-Set dazu. Das Backpapier ist ebenfalls PFAS-frei und passt damit perfekt zur Philosophie des Produkts. Ein kleines Geschenk für euch! 💛 🛒 Zutaten (für 2 Portionen) 🧀 1 Block Feta 🥚 1 Ei 🌾 100 g ungesüßte Cornflakes 🌾 3 EL Mehl 🥒 1 Gurke 🫑 1 Paprika 🍅 250 g Kirschtomaten 🌽 1 kleine Dose Mais 🌱 1 Bund Radieschen 🥣 Dressing 🥛 100 g griechischer Joghurt 🥄 2 EL Mayo 🥛 1 Schuss Milch 🍯 1 TL Honig 🌭 1 TL Senf 🫒 3 EL Olivenöl 🍶 1 EL Balsamico-Essig 🌿 1/2 TL getrockneter Basilikum 🧂 Salz ⚫ Pfeffer 👩‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Für das Dressing Joghurt, Mayo, Milch, Honig, Senf, Olivenöl, Balsamico, Basilikum, Salz und Pfeffer verrühren. 2️⃣ Gurke vierteln und in Stücke schneiden. 3️⃣ Kirschtomaten vierteln. 4️⃣ Paprika in feine Streifen schneiden. 5️⃣ Mais abgießen. 6️⃣ Radieschen vierteln und klein schneiden. 7️⃣ Alles in eine große Schüssel geben. 8️⃣ Feta in Würfel schneiden. 9️⃣ Die Cornflakes mit den Händen leicht zerdrücken. 🔟 Die Fetawürfel zuerst im Mehl, anschließend im verquirlten Ei und danach in den Cornflakes wenden. Die Panade gut andrücken. 1️⃣1️⃣ Die Fetawürfel im COSORI ICONIC™ SINGLE bei 195 °C ca. 5–7 Minuten goldbraun und knusprig backen. 1️⃣2️⃣ Den Salat mit dem Dressing vermengen. 1️⃣3️⃣ Die Crunchy-Feta-Würfel darauf verteilen oder separat dazu servieren und direkt genießen. ✨ Knusprig, frisch und unglaublich lecker! 🤤🥗 - @foodwerk.de